Clafuti - resep

Klafuti - klasik lan salah sijine panganan Perancis paling tuwa. Dheweke teka saka Limoges. Clafuti katon kaya kue woh normal, nanging amarga basa iku adonan endhog cuwèr, kanggo rasa pancake kasebut luwih akeh kanthi ngisi sajagad. Lan pancake bisa dipangan karo apa-apa (tuladhane pancen pancake karo daging cincang ), lan klafuti ora mung disenengi manis, kanthi woh-wohan lan woh beri, nanging uga asin - karo panganan laut, unggas utawa jamur.

Kue Clafouti karo pitik ing multivark

Úa:

Preparation

Rebus susu ayam ing salted banyu, kelangan lan Cut menyang cilik kiwa. Tomat disigar, dicelupake lan remas sanget ing kentang mashed ora kabeh homogen. Starch dikembangke karo telung sendok susu. Dhewe, endhog, endhog nunjukake susu sing isih ana. Kita nyambungake karo pati. Kita nambah pitik, tomat. Solim, mrico. Kabeh dicampur kanthi ati-ati.

Inggih lubricate multivark mangkuk, ora mung ngisor, nanging uga ing sisih. Tuang massa kasebut. Jongkok, setengah nyebarake zaitun, sprinkle karo keju grated. Nguripake mode "Baking" kanggo 25 menit. Kanggo ngreksa klafuti kanthi aman, sampeyan kudu nglilani rampung. Amarga kue sing bentuke bunder dadi larang banget, mung bisa dadi loro. Saji klafuti karo salad ijo.

Clafouty karo blueberry

Úa:

Preparation

Carane cook klafuti karo blueberries? Kita dipanggang almonds lan grind ing gilingan warung menyang wêdakakêna. Campuran karo glepung, gula lan uyah sing diayahi. We nambah endhog lan yolks, pour ing krim. Guncang adonan ing blender nganti rata.

Blueberries diurutake, dikumbah lan dikeringake. Kita nyebar woh wohan beri menyang ngisor cukur baking molds, pour ing ndhuwur karo adonan lan ngirim kanggo 20 menit ing open digawe panas kanggo 200 derajat. Nalika clafuti munggah lan isin, mateni pawon lan ngenteni kringet. Sadurunge porsi sprinkle karo powdered gula. Nyedol tèh ijo lan nikmati esuk sing éndah kanthi éndah manis.