Kue madu minangka salah sawijining basis paling populer kanggo nggawe kabeh jinis roti, saka prasaja, asli lan multi-tiered. Asil kuwi becik digabung karo impregnasi ing krim sing ora nguntungke, krim utawa custard karo mentega, susu kental lan aditif liyane.
Carane nggawe panggangan madu?
Nggawe madu cangkir kanggo jajan bisa dimupangatake kanthi teknologi sing beda-beda, saben wektu nampa asil sing beda-beda lan, minangka akibat, rasa panganan sing luwih anyar saka panganan sing wis rampung.
- Basis kualitatif kanggo jajan karo madu madu disiapake ing adus banyu utawa ing panas ing prau kanthi ngisor kandel kanthi aduk terus.
- Kue kanggo madu kue bisa cair lan panggang ing parchment, utawa nglukis, mbutuhake rolling roll-out.
- Kue alus lan lapis kanthi aroma madu sing diduweni saka tes biskuit.
- Sawise nggulungake roti lan sadurunge manggang, dheweke disepelekake ing sekitar perimeter kanthi garpu.
- Sawise manggang, roti diwenehi wangun sing dikarepake, nglereni pinggiran sing ora rata nggunakake tutup utawa piring sing cocok.
Kue madu tipis
Kue madu klasik kanthi kerak tipis, nalika masak kanthi tepat, mung ngeculake ing cangkem lan bisa nggawé arum. Krim becik ing kasus iki bakal dicampur karo gula krim sing ora nguntungke, yen, yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nambah susu sing dipadhetke cilik, kukus lan iris ora prun gedhé, kacang.
Úa:
- endhog - 3 potong;
- granulated sugar - 1 glass;
- lenga - 50 g;
- glepung - 600 g;
- madu - 150 g;
- soda - 1 sendok teh.
Preparation
- Ngalahake endhog kanthi tambahan gula nganti kristal larut.
- Tambahake lenga, madu, soda alus, aduk lan adhukake mangkuk karo adonan ing banyu kanthi banyu sing nggodhok.
- Anget dicampur kanthi aduk suwene suwene 15 menit.
- Tuangkan segelas glepung, aduk massa sacara intensively sak liyane 2 menit lan copot wadhah saka plat.
- Nambah glepung sing luwih sithik, toht adonan nganti ngilangi saka tangane.
- Ganti bongkahan kanggo 7-8 servings, sing diselehake 30 menit ing wayah kadhemen.
- Gulung saben werni ing parchment, tusuk karo garpu, panggang roti madu ing 180 derajat kanggo 2-3 menit.
Biscuit Honey Cakes
Yen sampeyan pengin nggawe roti madu alus kanggo kue, resep ing ngisor iki bakal cocok kanggo ngleksanakake gagasan kanthi cara sing paling apik. Minangka basis, adonan biscuit digunakake, sing miturut pengaruh madu lan soda dadi siap digawe malah luwih awet lan ing wektu sing padha nemu rasa sing nggumunake lan ambu.
Úa:
- endhog - 5 pcs;
- glepung - 2,5 gelas;
- madu - 6 tbsp. spoons;
- granulated sugar - 1 glass;
- soda - 1 sendok teh.
Preparation
- Nyampur madu kanthi soda lan anget kanthi aduk nganti busa katon lan peteng peteng.
- Ngalahake endhog karo gula nganti kristal rampung larut lan apik banget.
- Campur massa telur lan madu, nyampur glepung.
- Panggang ing biskuit lenga ing 180 derajat suwene 50 menit.
- Sawise cooling lengkap, basa biskuit sing diasilake dipotong dadi 3 bagian longitudinal lan roti madu krim sing diencerake karo krim.
Manis madu cakes
Yen ora ana kepinginan kanggo nyiyapake roti madu klasik ing bathuk banyu , banjur kanthi cepet muter, sampeyan bisa nggunakake rekomendasi ing ngisor iki lan nggawe custard cair. Ing kasus iki, mung madu dimasak karo gula lan banyu kanggo rasa sing sugih, lan adonan metu saka cuwèran lan dipanggang ing kulit.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- gula granulated - 2-3 cangkir;
- madu - 3 tbsp. spoons;
- banyu - 2 tbsp. spoons;
- butter - 50 g;
- glepung - 2,5 gelas;
- soda - 1 sendok teh.
Preparation
- Madu dicampur karo banyu lan gula, dipanaske menyang godhok lan peteng.
- Tambah soda, minyak, campuran.
- Whisk endhog, campur ing campuran madu rada adhem bebarengan karo glepung.
- Adonan sing diasilake nyebar kanthi sendok lan piso ing lembar kertas.
- Panggang madu madu ing 180 derajat dadi isin.
Sand lan madu cakes - resep
Luwih, alus lan mung lebur ing tutuk, sampeyan njaluk sandwich madu kanggo roti. Dasar kasebut bisa disiapake kanggo mangsa ngarep, disimpen ing panggonan sing kerep lan kudu garing nganti nem sasi lan digunakake minangka perlu. Tinimbang butter, sampeyan bisa nggunakake margarine apa wae, lan malah smale.
Úa:
- endhog - 4 potong;
- madu lan mentega - 250 g;
- granulated sugar - 50 g;
- soda - 1 sendok teh;
- glepung - 750 g.
Preparation
- Ing wadhah kanthi ngisor kandel, madu panas, lenga lan gula.
- Sawise nggodhok, soda dicampur lan dibuwang saka geni.
- Tambah endhog sing diantemi lan glepung sifted, knead.
- Sawise cooling, gulung metu bagian saka keuangan lan panggangan madu shortcakes nganti blushing cahya.
Madu-ora nguntungke krim
Coklat madu sing kandel bisa dipanggang saka adonan biskuit sing disiapake kanthi nambah krim sing ora nguntungke. Bubur biskut rampung mung sawise cooling lengkap lan infus ing andhuk. Minangka impregnation, nggunakake krim ora nguntungke utawa krim, wis direndhem ing request saka sirup cake.
Úa:
- endhog - 3 potong;
- glepung - 2 cangkir;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- granulated sugar - 1 glass;
- madu - 150 g;
- soda - 1 sendok teh.
Preparation
- Beat endhog karo gula.
- Anget madu sethitik karo soda, adhem, aduk krim sing ora nguntungke lan dicampur endhog.
- Tambah glepung, campuran, adhuk adhine dadi wangun berminyak.
- Panggang cake ing suhu 180 derajat 50 menit, sawise nglereni potong dadi 2-3 bagian.
Kue madu karo kacang
Roti madu sing sedhep bisa diwutahake kanthi perkakas nalika ngumpulake jajan, ananging kejenuhan lan aroma sing luar biasa entuk panganan cuci mulut yen sampeyan nambahake manawa crumbs menyang adonan. Sampeyan bisa nggunakake hazelnuts, kacang utawa walnuts peeled, ngetokake ing wajan garing utawa ing sheet manggang ing open nganti entheng isin.
Úa:
- endhog - 4 potong;
- granulated sugar - 1 glass;
- kacang - 1 kaca;
- madu - 200 g;
- glepung - 2 cangkir;
- soda - 1 sendok teh.
Preparation
- Ngalahake endhog karo gula, nambah kacang sing wis digodhog lan wis dilebur lan diarani madu soda.
- Nambah glepung, campur lan ninggalake massa sewengi ing kulkas.
- Ing wangun oiled impose ing 4-5 st. spoonfuls saka keuangan lan panggangan roti madu menyang isin ing 200 derajat.
Coklat madu coklat
Kue madu prasaja, yen sampeyan masak nganggo tambahan coklat, dadi delicacy sejatine, karakteristik rasa sing bakal dihargai kanthi rasa bungah dening wong sing seneng karo rasa manis lan cokelat. Kanggo ngresiki basa kasebut, luwih becik nggunakake krim kanthi coklat utawa susu kenthel.
Úa:
- glepung - 3-3.5 cangkir;
- coklat bubuk - 4 tbsp. spoons;
- lenga - 60 g;
- granulated sugar - 1 glass;
- endhog - 2 potong;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- soda - 1 sendok teh.
Preparation
- Madu dicampur karo soda, nambah minyak lan disiram ing adus banyu, aduk.
- Copot wadhah saka geni, nyampur endhog sing dicampur karo gula.
- Siji kaca ditambahake glepung sifted, saben wektu aduk massa nganti lumps dissolve.
- Kanthi bagian pungkasan saka glepung nambah coklat.
- Pisahake bongkahan saka 7-8 lobes, gulung metu saben parchment, tusuk karo garpu lan panggang 2-3 menit ing 220 derajat.
Kue kanggo madu jajan ing wajan
Siapake roti madu ing wajan sajam setengah jam, yen wis diwenehi dasar sing apik kanggo diombe karo krim sing disenengi. Opsi iki luwih cocog yen ora ana kepinginan utawa kesempatan kanggo nggunakake oven. Floors mbutuhake luwih utawa kurang, nanging ora nglebokake adonan.
Úa:
- glepung - 1,5-2 cangkir;
- granulated sugar - 1/3 cup;
- madu - 40 g;
- soda - 0,5 sendhok teh.
- endhog - 1 potong;
- ora nguntungke krim - 1 tbsp. sendok.
Preparation
- Nyemprotake ing lenga saucepan, madu, nambah soda, campur.
- Ngenalake endhog gula, krim cukur, lan glepung.
- Adonan ramping sing dienggo dipérang dadi 5 bagian, sing dicithak ing tabel tepung dhasar.
- Goreng cangkir ing endhog garing kanthi cepet nganti browning saka loro-lorone.
Madu Kue ing Multivariat
Kue-kue madu ing udara ing multivariate wis disiapake kanthi cara pawiyatan . Kacang biscuit apik, bisa uga alus, lembut lan wangi. Sawise rampung mode utama, isi mangkuk ditinggalake kanggo 10-15 menit liyane ing "anget" kanthi tutup ditutup, sawise biskuit siap madu.
Úa:
- glepung - 2 cangkir;
- granulated sugar - 1 glass;
- madu - 6 tbsp. spoons;
- soda - 1 sendok teh;
- endhog - 5 pcs.
Preparation
- Padha sijine soda lan madu ing saucepan, nglakoake lan anget nganti werna diganti.
- Beat endhog karo gula, aduk madu karo soda lan glepung.
- Nransfer massa homogen sing kasil menyang multicast sing ngicali lan bakar ing Baking sajroning 65 menit.
Kue madu tanpa minyak ing microwave
Kanggo nggawe basis kanggo jajan, sampeyan bisa nggunakake oven gelombang mikro. Siapke ing kasus iki, kue madu tanpa mentega, nanging kanthi tambahan sayuran, sing nyuda panganan kalori total. Kanggo impregnation saka dainties krim cocok kanggo ora nguntungke krim, butter utawa susu dipadhetke.
Úa:
- glepung - 8 tbsp. spoons;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur-sayuran lan susu - 8 tbsp. spoons;
- gula granulated - 120 g;
- endhog - 2 potong;
- pati - 2 tbsp. spoons;
- baking powder - 2 sendhok teh.
Preparation
- Beat endhog karo gula, nambah madu, mentega, susu.
- Nglakoake glepung kanthi pati lan bubuk manggang.
- Nransfer adonan menyang wadah masak ing oven microwave, ditutupi tas utawa film.
- Panggang roti kanggo 7-10 menit ing daya maksimum.
- Sawise cooling, Cut biscuit menyang 2-3 longitudinal bagean.