Pai minangka sajian péso, tembung kasebut dhéwé kasebut minangka pie saka tembung "pesta." Piring iki ditemokake ing kene - ing Rusia. Pie ditutup nalika adonan ditutupi ing endhas, setengah ditutup - adonan kasebut disebar ing isi ing wangun bolong, lan mbukak - kaya gambar cheesecake. Isi uga beda-beda. Saiki, sampeyan bakal menehi sampeyan carane nggawe kue keju.
Keju kue - resep sederhana
Kanggo miwiti, kita saranake nyiyapake kue keju sing gampang ing kefir. Nggawe ora luwih angel tinimbang nggorengake omelette, lan rasa bakal nyenengake.
Úa:
- keju keras - 200 g;
- endhog - 2 potong;
- glepung - 4-5 tbsp. spoons;
- baking powder - 1 sendok teh;
- kefir - 2 cangkir;
- butter - 20 gram,
- uyah - jiwit.
Preparation
Keju telu ing grater cilik, nambah endhog, uyah, glepung, bubuk manggang, knead, saiki pour ing kefir lan maneh kita nyampur kabeh sak tenane. Cake kanggo konsistensi kudu nggawe krim sing ora nguntungke. Ing wajan, wijine nganggo butter, pour adonan lan tutup karo tutup. Masak ing geni cilik. Sajrone masak, pai bakal nambah kanthi faktor 2, njupuk wekdal iki nalika milih pan sing dikarepake. Jam memasak watara 30 menit. Mekaten, kue keju siap.
Keju kue bawang bombay
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 1 kaca;
- endhog - 1 potong;
- margarine - 100 g;
- uyah - jiwit.
Kanggo ngisi:
- grated keju - 200 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- bawang bombay - 1 tandan;
- endhog - 2 potong;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- sayuran dill lan parsley - 30 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo adonan, margarin dipotong nganggo glepung, ditambahake endhog, uyah, adonan, aduk lan adhem nganti 30 menit, banjur gulungake adonan kasebut ing wadah panggang, supaya busur metu. Ing ndhuwur sijine bawang ijo disigar lan bawang tamba. Saos, sajake krim sing ora nguntungke dicampur karo endhog, jamu, uyah, lan mrico. Top karo keju parutan. Lan panggang ing 180 derajat nganti masak. Kue keju karo bawang siap.
Puff pastry karo keju keju
Úa:
- Siap-digawe puff pastry - 1 pack (600 g);
- keju diproses - 4 pcs .;
- endhog - 2 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- sayuran, uyah - kanggo rasa.
Preparation
Minangka aturan, paket kasebut ngandhut 2 lembar adonan. Salah sijine sing digulung karo ukuran sing kita butuhake, kita sijine ing tray roti, ningkatake ujung-ujung, supaya nggawe rok. Saiki kita melu stuffing: trikatuka dipotong dadi setengah cincin lan digoreng minyak sayur nganti coklat emas. Kita ngresiki keju ing grater gedhe, ngalahake endhog karo uyah, ninggalake sing sethithik kanggo nglumpukake ndhuwur pie, lan nambah sayuran kanggo sisa. Saiki sijine keju ing adonan, ndhuwur bawang goreng lan pour endhog sing diantemi. Sawisé iku, nutupi setengah jam adoh lan adus ing pinggir. Top pelumas karo endhog sing diencer lan ngirim menyang open kanggo 20-25 menit.
Puff pastry karo roti pita lan ham - resep
Úa:
- Lavash Armenia - 8 lembar;
- keju keras - 300 g;
- ham - 400 g;
- endhog - 2 potong;
- susu - 2 cangkir;
- butter - 100 g;
- tomat - 1 pc.;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kita nyiyapake saos: nyampur susu karo endhog, tambahake butter sing wis ilang, parut keju lan campuran. Ham dipotong dadi potongan. Gunting lembaran lavash kanggo ukuran sing kita perlu, sijine sheet pisanan ing sheet baking greased, sauce smear, nyebar Piece saka Ham, nyebarke ing cara sing cukup kanggo kabeh lapisan. Kita nyebar kabeh lembaran lavash, abundantly lubricating loro-lorone karo sauce, lan ing saben lapisan, kajaba ndhuwur, kita sijine ham. Ing lapisan ndhuwur kita ngebentuk bunderan tomat, kita isi saos sing tetep lan kita sijine ing oven kira-kira 30 menit. Pai ing preparation banget prasaja, nanging rasa ngluwihi kabeh pujian.