Ayo goleki resep-resep kanggo steak babi sing enak. Sajian iki bisa disuguhake ing meja perayaan kanggo croutone utawa sayur-sayuran seger.
Steak karo resep daging babi
Úa:
- steak daging babi - 1 pc.;
- minyak sayur - 1 sendok teh;
- lenga zaitun;
- rempah-rempah.
Preparation
Ing oven wis dipanaskan nganti 220 derajat lan disetel dadi "Grill". Marinated ing rempah-rempah daging steak kita sijine ing wangun greased karo lenga zaitun kanggo manggang. Ora ana sing bisa ngalahake daging supaya ora dadi garing lan garing. Sabanjure, kita ngirim daging babi menyang oven lan panggangan 5 menit pisanan ing salah siji, banjur cepet nyenteni spade pawon lan panggangan angka sing padha ing sisih mburi. Kanthi kanthi ati-ati njupuk steak kita metu saka oven, menehi sawetara menit kanggo ngaso lan kelangan, sawise kang passion padha wis disetel kanggo meja karo sayuran seger lan sayuran ijo.
Resep steak daging babi ing multivariat
Úa:
- daging babi steak - 700 g;
- minyak sayur - kanggo frying;
- papak - 3 cengkeh;
- rempah-rempah.
Kanggo kecap:
- daging duduh kaldu - 2 item;
- paprika pedhes - kanggo rasa;
- garing rosemary - 1 sendok teh;
- anggur - 0,5 item;
- badonia;
- papak.
Preparation
Daging wis diumbah, dibungkus garing nganggo andhuk lan diolah nganggo uyah, lada lan rempah-rempah liyane. Banjur awak nggoreng panas ing geni lan pour lenga. Saiki goreng potongan daging kanggo sawetara menit ing kabeh sisi, supaya kerak katon, lan jus tetep nang. Aja ngetokaké daging babi, amarga daging mau bakal dadi garing lan dadi ora gampang.
Sampeyan bisa nggodhok potongan ing multivark, amarga iki ngaktifake mode "Baking" lan nyiyapake steak kanthi tutup mbukak ing jumlah minyak sing cilik. Sabanjure tumpukan daging karo spoonful saka rosemary garing, a little bityon lan disigar bawang putih. Nguripake program "Quenching" lan nyiapake kanggo 40 menit liyane. Mbentuk duduh kaldu kasebut kanthi teliti, diwutahake menyang mangkuk lan digunakake kanggo nggawe saos. Kanggo nindakake iki, tuwuhake anggur cilik kasebut lan aduk glepung gandum lan paprika pedas. Banjur kita ngrebuk massa kanthi tutup mbukak, saya terus ngancur, lan ngenteni nganti rada kenthel. Saiki mateni piranti lan sajrone saos siap kanggo daging.
Resep kanggo mbakar steak saka daging babi
Úa:
- anggur abang - 150 ml;
- bohlam - 2 potong;
- lenga zaitun - 4 tbsp. spoons;
- papak - 4 cengkeh;
- thyme - 1 sendok teh;
- rosemary - 1 sendok teh;
- godhong laurel.
Preparation
Kita ngubengi bohlam saka sarang, disiret kanthi ireng tipis, lan cop papak ing bunderan cilik. Banjur nyebar sayuran sing disiapake ing piring jero, sprinkle karo rempah-rempah lan pour anggur abang garing lan lenga zaitun. Kabeh dicampur kanthi ati-ati, nyebar steak daging babi lan ninggalake kanggo marinate kanggo kabeh wengi.
Resep steak saka daging babi
Úa:
- daging babi - 250 g;
- minyak sayur - 1 sendok teh;
- rempah-rempah.
Kanggo kecap:
- bohlam - 0,5 pcs;
- sayuran seger - yen dikarepake;
- cetha mustar - 2 tbsp. spoons;
- papak - 2 cloves;
- anggur abang garing - 100 ml.
Preparation
Piece daging babi sak tenane sakabeheng, garing lan entheng digiling karo lenga sayur. Banjur rubbing meat karo rempah-rempah lan ninggalake kanggo marinate. Ing kompor kita sijine pan wajan karo ngisor sing kandel, panas, lan goreng steak ing panas medium nganti kerak katon. Ing pan liyane ngirim trikatuka sing disigar alus, tanduran seger lan dikempel, papak dicampur. Nalika sayuran rada goreng, pour anggur sing diwetokake abang lan sijine mustar . We nggawa sauce nganti nglukis lan ngawula nganggo daging jus.