Draniki tanpa endhog

Yen seneng draniki, mesthine sampeyan bakal kasengsem ing resep-resep ing ngisor iki kanggo masak sajian iki sing prasaja lan apik banget. Dina iki kita bakal nggawe wong tanpa endhog. Sawise kabeh, mengkono produk sing dikarepake mung ora kasedhiya, lan draperies banget lapar utawa anané endhog ngalangi panggunaan sajian favorit ing pos. Kajaba iku, salah sijine resep-resep sing digunakake yaiku masak sajian ing oven, sing nggawe panganan lan luar biasa migunani.

Pancake kentang - resep tanpa endhog

Úa:

• kentang tubers - 1 kg;
• bawang bombay - 90 g;
• glepung gandum - 30-60 g;
• uyah - kanggo rasa;
• ireng lemah ireng - kanggo rasa;
• lenga olahan sayur-sayuran.

Preparation

Kanggo preparation pancakes kentang, kita mbusak sakabeheng tubers kentang saka pil lan samubarang kang angel ing medium utawa cethek grater. Kajaba iku, tlatah bawang bombay. Sampeyan bisa nyederakake tugas lan ngetokake sayuran sing disiapake karo prosesor pangan.

Selehake massa sayur-sayuran sing diasilake ing mangkuk, nemplek karo uyah uyah lan mrico anyar. Yen kentang wis dadi jus lan massa cukup cair, nambah glepung cilik lan adhem maneh sak tenane.

Goreng pancake kentang, kaya pecel reguler, nempatake massa kentang karo sendok ing minyak sing disapu kanthi panas ing pan kue lan browning saka loro-lorone.

Sadurunge kita njupuk draniki kemerahan sing tanpa endhog kanggo sementara ing serbet supaya bisa nyingkirake keluwihan lemak, lan banjur dilebokake ing sajian lan bisa ditulungi. Kanggo sajian iki bakal kanthi cara krim sing ora nguntungke utawa mayonnaise mandhiri (ing pos).

Carane nggoreng pancake tanpa endhog lan glepung?

Úa:

• kentang tubers - 1 kg;
• Kumbahan lemah (opsional) - kanggo rasa;
• asafoetida (opsional) - kanggo rasa;
• dill greens - kanggo rasa;
• uyah - kanggo rasa;
• ireng lemah ireng - kanggo rasa;
• lenga olahan sayur-sayuran.

Preparation

Kita ngresiki tubers kentang, mbilas mau uga lan supaya padha ngliwati grater sing rata-rata utawa cilik. Sijine massa kentang sajrone lapisan untu utawa kaca, nemplek karo uyah, lemah karo mrica ireng, uncalan sayuran dill sing disigar, yen dikonsumsi, katumbah lemah lan asafetida, dicampur kanthi saksama lan wiwiti mbentuk pancake.

Kanggo nggoreng pancake tanpa endhog lan glepung, kita bakal mbentuk kanthi tangan. Kanggo nindakake iki, kita ngumpulake massa kentang cilik, ngetokake jus sing berlebihan, pencet ing antarane rong tangan kanggo njaluk kue sing rata lan dilebokake ing wajan sing nganggo minyak sing apik. Sawise browning produk saka loro-lorone, kita njupuk wong metu ing piring lan bisa ngawula. Yen dikarepake, sampeyan bisa ngaplikasi dranis kaya krim, lean utawa mayonnaise biasa.

Carane nggawe pancake tanpa endhog ing oven?

Úa:

• kentang tubers - 1 kg;
• bawang bombay - 90 g;
• papak (opsional) - 1-2 untu;
• sayuran dill (opsional) - kanggo rasa;
• uyah - kanggo rasa;
• ireng bubuk mrico - kanggo rasa.

Preparation

Kanggo nyiapake pancake ing oven, kaya resep sadurunge, langkah pisanan yaiku nyiyapake kentang. Kanggo nindakake iki, kita ngumbah tubers, ngresiki, mbilas maneh lan supaya bisa ngliwati grater sedheng utawa cilik. Bawang lan bawang putih di resiki lan digremake kanthi mubeng sakcukupe. Saiki gabungke sayuran ing wadhuk enameled, nambah uyah kanggo rasa, mrico ireng lemah, sacoro apik disigar nipis dill (yen pengin), campuran lan lay metu kanggo nalika ing colander kanggo stack jus ekstra.

We lay ing tray karo rwaning parchment lan aplikasi sawetara spoonful kentang kasebut, mbentuk draniki. Selehake sajian ing sajrone oven nganti 185 derajat lan panggang nganti telung puluh menit.