Daging ing Korea

Daging Korea minangka salah sawijining masakan paling misuwur ing Korea. Ana pirang-pirang pilihan kanggo masak daging ing Korea, bisa digoreng, disebar utawa dimasak ing panggangan, daging liyane bisa dipanggang.

Daging ing Korea - resep

Úa:

Preparation

  1. Cut ing daging menyang piring lancip lan sijine menyang jero sajian.
  2. Kita njupuk kecap, nyampur karo gula, bawang putih lan jahe. Sabanjure, irisan cincin bawang lan lada ijo ing irisan-irisan cilik, nyampur karo setengah kecap.
  3. Separo liyane marinade kita njupuk lan campuran ing sajian jero karo daging lan ninggalake kanggo 15 menit.
  4. Siapake bawang bombay lan mrico goreng ing telusur nganti kerak emas saka trikatuka. Kita sijine sayuran sing rampung ing sajian.
  5. Ing daging kranjang kue sing padha, nganti disiapake lengkap, disebarake ing sajian lan disuguhake karo meja karo sayuran.

Sauce kanggo daging bisa dicithak beda, nanging soy paling cocok.

Carane cook daging ing Korea?

Minangka kita mangertos saka resep sing disajekake, supaya bisa nyiyapake daging sing enak lan enom ing Korea, sampeyan kudu ngetrapake proporsi lan kanthi cetha nampani pilihan bahan kanggo daging.

Paling enak lan populer saiki yaiku resep daging acar ing Korea. Masak daging kaya ora angel amarga bisa uga katon ing pandang sepisanan. Kanggo nggawe resep iki, daging sapi dibutuhake, kang direndhem ing soy sauce karo rempah-rempah, saingga nggawe rasa alus lan mboten umum ing sajian iki.

Daging panggang ing Korea wis ngrembaka popularitas ora mung ing Asia nanging uga ing Rusia. Gampang nyiyapake lan sampurna aman kanggo kesehatan yen dimasak kanthi bener.