Tacos yaiku sajian panganan tradisional Meksiko, yaiku sajian tortilla sing flat tipis kanthi ngisi campuran sayuran, daging, iwak utawa sayuran. Nyenengake lan pangan sing disenengi dening akeh amarga macem-macem resep-resep lan gampang ing masak. Ing artikel iki, kita bakal nemokaké cara nyiapake taco kanggo resep-resep sing paling menarik.
Tacos karo pitik
Úa:
Kanggo pitik:
- fillet ayam - 1 kg;
- minyak zaitun - ¼ t;
- bawang - 2 pcs.;
- papak - 5 dentikel;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- krim cabe - 1 pc;
- manis paprika - 1 tbsp. sendok;
- garang paprika - 1 tbsp. sendok;
- cumin - 1 tbsp. sendok;
- oregano - 1 tbsp. sendok;
- duduh kaldu pitik - 2 tbsp.
Kanggo tacos:
- bawang merah - 1 pc;
- Iceberg salad - 1/2 sirah;
- radish - 6 pcs.;
- ora nguntungke krim - 250 g;
- kacang kaleng - 1 item;
- tortilla - 8 pcs.
Preparation
Ing sisih ngisor kincir kandel sing kandel, lebokna lenga zaitun lan sijine cengkeh saka bawang putih, disigar nganti aroma katon lan resik. Ing lenga papak, kita sijine dering setengah saka bawang lan pass mau nganti alus.
Nalika bawang goreng - fillet pitik diiris dadi roti, musim nganggo uyah, mrico lan sprinkle karo glepung. Ing sajerone glepung goreng, pijet 3 sendok minyak sayur lan goreng pitik nganti coklat nganti 6-8 menit.
Ing passevorkovu bawang nambah paprika, caraway, chili disigar (tanpa wiji) lan oregano. Kita uga ngirim pitik sing disiapake kanggo bawang lan pour duduh kaldu ing wajan. Godhok saus panas panas nganti udakara 20 menit nganti rampung.
Sampeyan bisa nyedhiyakake taco pit kanthi cara sing beda-beda: sampeyan bisa ngetutake kabeh sayuran kanggo tacos lan ngladeni menyang tamu kanthi individu, supaya saben wong bisa nggawe cemilan miturut rasa, lan sampeyan bisa grease kue karo krim sing ora nguntungke, nyelehake godhong salad, bawang, radish, kacang lan saus, ing setengah lan ngawula menyang meja.
Tacos saka daging sapi - resep
Úa:
- bawang bombay - 1 pc;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- papak - 2 cloves;
- cumin - 1 setengah tbsp. spoons;
- daging sapi - 500 g;
- duduh kaldu daging sapi - 250 ml;
- pelet takos - 12 pcs.;
- keju keras - 200 g;
- Lettuce - 1 tandan.
Kanggo salsa:
- tomat - 2 lembar;
- jeruk - setengah pcs.;
- salad bawang bombay - setengah pcs;
- disigar parsley - 1 tbsp. sendok.
Kanggo guacamole:
- avocados - 2 lembar;
- jeruk - setengah pcs.;
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Sadurunge masak taco, kudu panas ing oven nganti 180 derajat.
Ing wajan cukà nempelake lenga zaitun lan goreng banjur dicepetake dadi setengah cincang bawang lan mrico.
Ing wektu samesthine, sampeyan bisa nyiyapake sos saus: kanggo salsa, tomat dipotong dadi kubus, kita seneng karo segel jeruk, lendhang lan parsley sing disigar alus. Kanggo guacamole avocado press fork, nambah jus jeruk lan krim sing ora nguntungke. Tako loafs disajikake ing oven sadurunge 3-4 menit, sawise iku bisa diisi karo daging sapi lan sos sing direbus, disiram karo salad sing diiris lan keju grated. Nuwun!