Saben juru masak bakal mbantu masak chebureks sing enak karo adonan renyah sing banget sukses, sing bisa dimasak kanthi basis rekomendasi sing gampang saka pakar kuliner. Basis glepung sing bener uga digulung, kanthi becik ngemot wangun, nyimpen kabeh jus ing jero.
Carane cook chebureks crispy éca?
Chebureks crispy wis disiapake saka adonan tanpa ragi lan boneka minced boneka karo bawang, menyang banyu utawa duduh kaldu ditambahake kanggo juiciness.
- Nganyarke kualitas produk rampung bakal, ngganti banyu prasaja kanthi uji kneading saka mineral karbonated, utawa banyu sing disebarkan sebagian.
- Miraculously mubah chebureks karo daging, adonan renyah banget sukses sing wis disiapake karo tambahan vodka utawa bir.
- Kanthi pendekatan sing bener, crunching appetizing pampers produk keuangan karo susu, krim ora nguntungke utawa kefir.
- Sawise nyawiji, saben endhog kudu diinfusake paling sethithik 40 menit lan sawise kasebut dipérang dadi bagian, digulung, diiseni isi lan digoreng ing lenga preheated.
Chebureks crispy karo banyu sing nggodhok
Daging adonan crispy campuran kanggo chebureks ing banyu sing nggodhok kecut plastik, alus lan sekaligus padhet, kanthi hermetically nahan kelembapan ngisi. Kanggo crunch becik nalika nggarap, tekstur halus komoditas komoditas glepung homogen ditampa, lan produk sing dibentuk disebarake ing lenga sing digawe panas.
Úa:
- nggodhok banyu - 250 ml;
- glepung - 2-3 cangkir;
- minyak sayur ing keuangan - 1 tbsp. sendok;
- Isi - 500 g;
- lenga kanggo frying.
Preparation
- Sift 2 cangkir saka glepung, nambah setengah sendok teh uyah.
- Ing banyu sing nggodhok, lenga ditibakake, dicampur ing campuran glepung lan dicampur kanthi cepet.
- Ngumpulake massa kasebut kanthi komplit, nyampur, ngetokake glepung kanthi cepet.
- Ninggalake adonan kanggo jam ing film.
- Pisahake glepung glepung kanggo bagean, gulung metu, nambahi kothak.
- Fry chebureks crispy enak ing lenga panas.
Adonan crispy apik kanggo chebureks ing kefir
Chebureks lezat karo garing ing njaba lan jero adonan alus ditampa kanthi nyampurake basa ing kefir. Minangka komponèn tambahan, sampeyan bisa nggunakake endhog utawa ngganti karo sendok teh minyak sayur tanpa rasa. Kanggo ngisi, daging minced klasik karo bawang lan seasonings cocok.
Úa:
- kefir - 200 ml;
- glepung - 500 g;
- endhog - 1 potong;
- uyah - 0.5-1 sendok teh;
- Isi - 500-700 g;
- lenga kanggo frying.
Preparation
- Sift flour.
- Kefir dicampur karo uyah lan endhog, diwutahake dadi massa glepung, diolah.
- Sawise entuk tes tekstur homogen, ninggalake film kasebut ing sajrone jam sajrone jam kasebut.
- Geset bagian saka glepung basa, isi pupuk, disaring ing lenga ing sadhuwure.
Coklat kacang goreng kanggo chebureks
Resep ing ngisor iki kanggo wong-wong sing durung nemokake versi sing cocog, ing endi sampeyan bisa kanthi yakin njaluk adonan crispy ing cheburek kanthi gelembung . Basis glepung wis digawé kanthi becik, dadi luwih gampang nalika digulung lan ngandhut lan ngandhut sawise prodhuk goreng.
Úa:
- banyu - 150 ml;
- glepung - 450 g;
- endhog - 1 potong;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- uyah - 0.5-1 sendok teh;
- Isi - 500-700 g;
- lenga kanggo frying.
Preparation
- Tuang minyak lan banyu dadi saucepan, tambah uyah.
- Kalorake dicampur karo godhok, pour segelas glepung, dicampur kanthi cepet lan cepet, tanpa nyopot saka geni.
- Massa lumpy diseduh saka piring, sawise 5 menit, endhog lan glepung liyane dicampur.
- Ninggalake glepung kanggo ngadhepi pendinginan.
- Muter metu adonan, isi karo Isi lan Goreng ing lenga.
Chebureks crispy ing vodka - resep
Resep sabanjuré kanggo chebureks crispy karo daging kapenuhan tambahan vodka. Alkohol bakal menehi crunchiness ilang menyang produk lan nggawe wong mung leleh ing tutuk. Senyawa tambahan bakal didol ing kasus iki thanks kanggo gula granulated, lan plastisitas adonan bakal ditambah kanthi nambah minyak.
Úa:
- banyu - 200 ml;
- glepung - 450-500 g;
- vodka - 40 ml;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- uyah - 1 sendok teh;
- Isi - 500-700 g;
- lenga kanggo frying.
Preparation
- Dissolve ing uyah banyu panas, gula, nambah lenga panas.
- Tuang campuran kasebut menyang wadhah nganggo glepung, nambah vodka lan damel campuran.
- Ninggalake adonan crispy éca karo vodka kanggo chebureks kanggo jam ing film, banjur dibagi dadi bagian, muter metu, isi karo stuffing.
- Goreng ing lenga ing sisih loro.
Ndamel crusty adonan kanggo chebureks ing susu
Bakal bisa nyedhiyakake chebureks sing enom lan enak karo daging, ngolah adonan crunchy sing sukses banget karo susu sedheng lemak miturut rekomendasi saka resep ing ngisor iki. Sampeyan perlu ngasur glepung kanthi nambahake jumlah vodka kasebut ing campuran kasebut. Kanggo mbuktekake glepung, sampeyan kudu ngirimake paket sajrone kadhemen.
Úa:
- susu - 250 ml;
- glepung - 450-500 g;
- vodka - 30 ml;
- uyah - 1 sendok teh;
- Isi - 500-700 g;
- lenga kanggo frying.
Preparation
- Campur glepung sing diayahi nganggo uyah sing apik.
- Tuangkan susu panas, vodka lan nyawijiake massa kanthi cepet nganti tekstur homogen, non lengket lan plastik, alus, nanging koma padhet.
- Ninggalake adonan ing kadhemen sajrone jam.
- Bagekake basis dadi bagean, gulung metu, Isi karo Isi.
- Fry chebureks crispy karo daging ing lenga.
Chebureki crispy ing bir
Adonan renyah sing enak kanggo beetroots ing bir bakal dadi basis kanggo nyiapake produk becik kanggo kabeh paramèter. Mupangatake kerak sing ruddy karo crunchy alus ing nakusyvanii dilengkapi karo rasa dasar glepung lan jus wangi. Sawise masak, nambani kudu dilebokake ing handuk kertas kanggo nyerot lemak.
Úa:
- bir - 250 ml;
- glepung - 450-500 g;
- endhog - 1 potong;
- uyah - 1 sendok teh;
- Isi - 500-700 g;
- lenga kanggo frying.
Preparation
- Beat endhog cilik lan uyah, ditambahake ing glepung sifted bebarengan karo bir.
- A adonan padhet, plastik dicampur, ngiwa kanggo 40-50 menit ing kondisi kamar.
- Siapke isi, isi karo bagian adonan sing diluncurake, nempelake ujung-ujung lan nggorengake kukul kanthi cara tradisional.
Adonan crispy apik kanggo chebureks ing banyu mineral
Preparation saka chebureks tipis lan garing ing Mineral karbonated banyu bakal ngidini tanpa alangan khusus kanggo njaluk rasa sampurna saka favorit nambani. Gelembung gas nggrengsengake struktur basa glepung, nyumbangake pembentukan kerak kulit saka bunder, rouge kaya wis diraih amarga gula.
Úa:
- Mineral sparkling banyu - 250 ml;
- glepung - 450-500 g;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- uyah lan gula - 1 sendok teh;
- Isi - 500 g;
- lenga kanggo frying.
Preparation
- Nyampur ing jero wadhah kabeh úa kanggo adonan, knead dhisik karo sendok, banjur nganggo tangan.
- Sawise jam pemeriksa, basis glepung dibagi dadi bagian, digulung lan ditambah karo isi daging.
- Susu pinggir kasebut kanthi teliti, lan gorengake barang ing lenga nganti ireng.
Panganan jus crispy apik kanggo chebureks
Resep prasaja ing ngisor iki kanggo wong sing pengin nyiapake chebureks jus lan renyah tanpa basa campuran tepung sing tusukan lan dawa. Amarga batch non-standar karo tambahan lenga olahan sayur-sayuran, produk rampung diwenehi dening puff, alus lan éndah sedhep.
Úa:
- banyu - 150 ml;
- glepung - 400 g;
- endhog - 1 potong;
- minyak sayur - 1/3 tuwung;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
- Isi - 500 g;
- lenga kanggo frying.
Preparation
- Ing gelas, ngilangi endhog, nambah banyu saka volume lengkap, nambahake uyah lan nyampur karo garpu.
- Pour cair menyang glepung sifted, aduk nganti flocculation.
- Tuangkan katelu saka gelas minyak, aduk karo sendok, lan banjur ngumpulake flakes ing com umum, ora ngetokake.
- Kirimi keuangan ing bungkus ing kadhemen sajrone 40 menit.
- Isi bagian sing digulung saka glepung beras lan goreng saka loro-lorone ing lenga.
Sedhep adonan crispy kanggo chebureks ing ora nguntungke krim
Siapake chebureki sing tipis lan crispy lan bisa krim sing ora nguntungke. Ing kasus iki, adonan bakal metu njaba lan alus lan lembut ing produk. Ing komposisi sampeyan bisa nambah vodka cilik, sing mung bakal ngiyatake crunchiness saka delicacy lan nggawe malah luwih appetizing. Endhog ing komposisi - ora komponèn wajib, bisa diganti karo sendok minyak nabati.
Úa:
- ora nguntungke krim - 200 g;
- glepung - 300-400 g;
- endhog - 1 potong;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
- Isi - 500 g;
- lenga kanggo frying.
Preparation
- Campur krim sing ora nguntungke lan endhog diiris karo uyah.
- Tambah glepung, campuran nganti koma sing kandhel lan plastik ditampa, ninggalake ing film sajrone 40 menit.
- Muter metu bagean adonan, isi karo daging cincang, tembok ing pinggir.
- Goreng ing chebureks ing lenga anget saka loro-lorone.