Yen sampeyan ora kudu nyoba kombinasi cauliflower lan jamur awal, sampeyan bisa nyekel resep-resep sing prasaja karo rong bab kasebut.
Sayur sup karo jamur lan cauliflower
Úa:
- cauliflower - 1 sirah;
- lenga zaitun - 3 tbsp. spoons;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- leeks - 2 lembar;
- papak - 2 cloves;
- jamur - 500 g;
- thyme - 1 sendok teh;
- putih anggur garing - 1/4;
- duduh kaldu sayur - 3 item;
- krim - 1 tbsp.
Preparation
Inflorescence saka Gobis goreng ing lenga sayur-sayuran nganti Golden, mangsa karo uyah, mrico lan sijine ing tray roti. We nggawe pangguna Gobis kanggo 20-30 menit ing 200 ° C.
Ing endhog goreng sajrone irisan irisan (putih bagean) kanggo 5 menit, banjur tambah jamur lan thyme menyang bawang, terus masak nganti 10-15 menit liyane. Tuang anggur ing wajan lan banjur isi kabeh isi ing wajan. Isi sayuran lan jamur karo duduh kaldu, nambah kubis lan cook sup kanggo setengah jam panas kurang. Banjur mangsa sajian, campuran karo krim lan whisk kanthi blender.
Cauliflower rebus karo jamur
Úa:
- bawang - 2 pcs.;
- cauliflower - 1 sirah;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- zucchini - 3 pcs.;
- kentang - 3 pcs;
- chickpea - 350 g;
- tomat ing jus dhewe - 700 g;
- Kacang polong beku - 1 tbsp;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- minyak sayur;
- jamur - 250 g;
- duduh kaldu sayur - 2 item;
- oregano - 3 sendhok teh.
Preparation
Chickpea wis direndhem lan digodhog. Ing wajan nganggo lenga sayur-sayuran sing disanoni, goreng bawang nganti transparan, lan banjur ngetokake sedhep mrica, irisan jamur lan zucchini. Mangsa sayuran kanggo rasa karo uyah lan mrico, lan terus masak nganti kabeh kelembapan evaporates saka permukaan wajan. Kita nggeser manggang sayur-sayuran ing brazier, sijine tomat, pour ing duduh kaldu, lan lay ing inflorescences kembang kol karo kubik kentang. Godhok sajian nganti kubis siap, banjur tambahake kacang polong lan kacang kiwi.
Cappuccino cauliflower karo jamur
Úa:
- champignons - 300 g;
- cauliflower - 1 sirah;
- Kacang Hijau - 1 item;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 4 cengkeh;
- kunir - 2 sendhok teh.
- tomat - 2 lembar;
- cumin - jiwit;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- minyak sayur.
Preparation
Ing wajan, kita ngetokake bawang goreng lan bawang goreng kanthi rempah-rempah - kunir lan cumin. Tambahake papak ing wajan lan terus nggoreng nganti setengah menit sadurunge nambahake jamur sing disigar. Nalika jamur sing dibakar, kembang kol kubis blanched kanggo sawetara setengah masak, banjur kita ngirim menyang wajan. Kanggo nggedhekake, sijine tomat irisan lan tunggu nganti cairan nguap.
Casserole saka pitik, cauliflower lan jamur
Úa:
- champignons - 500 g;
- cauliflower - 1 pc.;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 2 cloves;
- fillet ayam - 1 potong;
- lenga zaitun;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- endhog - 2 potong;
- keju keras - 60 g;
- krim sing ora nguntungke - 140 g;
- parsley sayuran.
Preparation
Ing pawon digawe panas nganti 220 ° C. Lubricate wangun kanggo manggang karo butter lan nyebar menyang inflorescence cauliflower. Saka ndhuwur uga
Ing wajan digoreng jamur nganti jamur nguap. Tambah bawang, irisan fillet menyang jamur lan terus masak nganti 4-5 menit. Nyampur panggang karo bawang putih lan kubis.
Ing mangkuk, ngalahake endhog kanthi keju grated lan krim ora nguntungke. Kita ngowahi isi wajan ing cetakan lan isi nganggo krim krim sing ora nguntungke. Ing ndhuwur, sprinkle sajian karo sisa saka keju lan tutup kabeh nganggo foil. We nggawe pangguna Gobis lan jamur kanggo 30 menit ing 180 ° C. Ngawula, sprinkle karo herbs.