Akeh wis ngandika bab katresnan universal kanggo manggang karo curd Isi, nanging kita kudu misahake dhewe babagan universality. Isi kuwi bisa dadi basis kanggo kue manis, utawa pie tanpa gula karo keju lan sayuran. Ing wektu sing padha, basis test bisa dadi sing paling maneka warna, lan keju cottage dhewe bisa dikombinasi karo keju keras ing jero resep kasebut.
Ossetian kue karo keju lan sayuran
Pai kuwi bakal ngrasakake wong sing ora pengin, utawa ora duwe kesempatan kanggo masak ing oven. Adonan kanggo basa iku ragi sederhana, nanging butuh wektu kanggo mbuktekake.
Úa:
Kanggo tes:
- kefir - 235 ml;
- banyu 235 ml;
- ragi - 10 g;
- glepung - 475 g;
- butter - 35 g.
Kanggo ngisi:
- Cottage keju - 330 g;
- brynza - 170 g;
- ora nguntungke krim - 65 g;
- a Bunch saka macem-macem sayuran.
Preparation
Kanggo nguji, cukup kanggo ngetokake banyu menyang suhu ora luwih saka 40 derajat, pour dadi kefir anget lan rada sweeten campuran cairan. Dhewe nyambungake ragi kanthi glepung. Tuang banyu lan kefir lan tambah butter mentega. Sira adhep, ninggalake supaya dissolve anget.
Nyampur keju kenthel karo keju krim, keju kémah, lan irisan abrik.
Bagéyan adonan ing papat, sambungake menyang saben disk, sijine pérangan paling dhuwur, isi sabuk lan alon-alon muter bal sing diasilake menyang disk.
Goreng pie karo keju, keju lan sayuran padat ing mentega panas ing kurang panas nganti Browning.
Jellied pie karo Cottage keju lan jamu - resep
Úa:
- kefir - 380 ml;
- butter - 145 g;
- endhog - 2 lembar;
- glepung - 285 g;
- Cottage keju - 210 g;
- baking powder - 1 1/2 sendhok teh.
- gula - 15 g;
- a bunch of greenery.
Preparation
Nyawisi butter sing ilang karo gula, endhog lan yogurt. Sambungake bahan garing ing adonan lan tuangake ing cairan. Sawise nyampur adonan, tuangake kira-kira setengah menyang cetakan. Cottage keju podolite, campuran karo sayuran ijo, nyebar ing ndhuwur lan isi karo adonan sing isih ana. Panggangan ing 195 derajat kanggo 20-25 menit.
Puff cake digawe saka roti pita karo keju lan sayuran
Úa:
- lavash - 2 godhong;
- krim sing ora nguntungke - 165 g;
- keju keras - 155 g;
- Cottage keju - 430 g;
- endhog - 3 potong;
- a Bunch saka macem-macem sayuran.
Preparation
Lebokake salah siji saka roti pita ing sajian manggang sing cocog. Ing sisih ndhuwur kasebut disebarke setengah saka isine saka campuran keju sing empuk karo jamu lan keju cottage. Gulung pinggir roti pita bebarengan. Whisk endhog lan krim ora nguntungke, pour liwat setengah saka iku. Ulangi lapisan roti pita, fillings lan krim sing ora nguntungke. Tuang kue karo dicampur krim lan endhase sing ora nguntungke. Panggang jam ing 180.