Yen sampeyan ora ngétung kalori lan goleki cara paling cepet masak sayap ayam, mesthine, pilihan bakal tiba ing wajan sing jero. Salah sawijining masalah yaiku konsumsi lenga gedhé, sing ora dikepengini maneh. Kanggo entuk jurusan roasting sing dibutuhake, kulit crispy lan werna irisan sing ireng curd, sampeyan bisa lan ing panci. Carane? Baca ing ngisor iki.
Resep endhog pitik goreng ing wajan
Úa:
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- uyah - 1 sendok teh;
- coriander lemah - 1 sendok teh;
- wings sayap - 2 kg;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- panas sauce - 1 setengah tbsp. spoons;
- iwak sambel - 1/2 tbsp. spoons;
- tempel kari - 1 sendok teh;
- parsley dicincang;
- minyak goreng kanggo frying.
Preparation
Sayap ayam wis dikumbah, dikumbah lan dipotong liwat sendi. We sift glepung lan campuran karo uyah lan katumbah. Kita nyelehake potongan ayam ing campuran glepung.
Ing wajan panas banjur ngetokake lenga sayur-sayuran lan goreng nganti pitik coklat. We sijine sayap rampung ing serbet kanggo nyerep kelebihan lemak.
Kanggo nyiyapake saus panas kanggo sayap, perlu nyampur saos panas dhewe karo mentega, saus iwak lan tempura kari, banjur pour sauce ing sayap lan nyampur kanthi saksama. Kita ngawula sajian siap, dekorasi karo sayuran.
Resep kanggo wings pitik karo jahe ing wajan
Úa:
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- uyah - 1 sendok teh;
- campuran saka rempah-rempah kanggo pitik - 1 sendok teh;
- sayap ayam - 1 kg;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- ulig jahe - 2 tbsp. spoons;
- soy sauce - 1 setengah tbsp. spoons;
- bawang bombay;
- minyak sayur.
Preparation
Glepung diombe lan dicampur karo uyah, lada cilik lan bumbu kanggo pitik. Sajrone ngombé bahan-bahan kang garing kanthi ngrokok lan gulungake sayap ayam ing campuran sing diasilake. Ing panci, kita ngetokake lenga lan nyebarake sayap. Pira sayuran sing digoreng ing panci gumantung ukurane, nanging biasane 10-15 menit cukup. Saiki dicampur ing mangkuk mentega, kecap asin , madu lan jahe, banjur panasake campuran nganti ngepelake ing sajen. Kita ngawula gorengan ayam karo saus manis, lan sprinkle karo bawang ijo sing disigar.
Sayur-sayuran ayam sing sedhep saka barbecue ing wajan
Úa:
Kanggo pitik:
- minyak sayur;
- sayap ayam - 24 pcs.;
- endhog - 4 potong;
- ora nguntungke krim - 1/4;
- uyah, lada;
- glepung - 2 item;
- pati - 1 tbsp.
Kanggo sauce barbecue:
- ketchup - 2 item;
- gula - 1/4 saka item;
- madu - 1 tbsp. sendok;
- mustar - 2 tbsp. spoons;
- papak - 2 cloves;
- pepe chili - kanggo rasa.
Preparation
Sadurunge nggorengake swiwi ing wajan, nyiyapake campuran kanggo roti. Ing mangkuk siji, ngalahake endhog karo krim sing ora nguntungke, uyah lan mrica. Glepung lan pati disaring bebarengan kanthi kapisah. Sayap ayam dicelupake dhisik ing campuran endhog, banjur gulung ing glepung. Ayam goreng nganti emas ing lenga sayur-sayuran.
Bahan kanggo saus dicampur ing saucepan lan direbus ing panas sing kurang 10-12 menit. Kita ngawula sayap ayam kanthi saus panas.
Cara memasak sayap ayam dalam pan roti?
Úa:
- sayap ayam - 1 kg;
- susu - 1 item;
- glepung - 1 item;
- uyah - 2 sendok teh;
- thyme - 3 sendhok teh;
- paprika - 2 sendhok teh.
- mrico - kanggo rasa;
- breading - 2 item;
- oregano - 1 sendok teh;
- basil - 1 sendok teh;
- papak pepe - 1/4 sendhok;
- minyak sayur.
Preparation
Ing mangkuk, aduk glepung, uyah, timun, paprika, bawang putih lan mrica. Dhewe godhog susu ing mangkuk liyane. Ing mangkuk katelu, tuangi rempah-rempah, nyampur karo oregano, basil, thyme lan papak.
Sayap ayam digulung ing glepung, banjur dicelupake ing susu lan crumbled ing breadcrumbs.
Ing wajan, kita ngetokake lenga lan goreng ing wings nganti coklat emas. Kita ngawula kanthi saos tomat, utawa mustard-madu.