Sawetara macem-macem roti nggantèkaké panggonan sing apik ing meja perayaan, amarga ora mung éca, nanging uga katon asli. Saiki, sampeyan bakal menehi resep-resep kanggo nggawe susu susu pitik.
Gulung susu dara
Úa:
- susu dara - 1 kg;
- mentah smoked bacon - 8 strips;
- Keju Gouda - 100 g;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- lenga zaitun - 3 tbsp. spoons;
- dill - 20 g;
- ireng lemah ireng, uyah;
- krim 20% isi lemak - 200 ml.
Preparation
Ayam fillet , garing, tutup karo film pangan lan ngalahake, supaya metu lapisan sing kandheg 1 cm. Cepet nambah garam lan sprinkle karo mrico. Keju dipotong dadi potongan-potongan cilik, setengah saka lada mrica Bulgaria. Ing fillet sijine dill, mrico, keju lan muter muter. We wrap karo garis saka daging babi. Mangkono, kita mbentuk gulungan liyane. Ing wajan, kita ngetokake lenga zaitun, ngetokake gulungan lan digoreng ing panas dhuwur saka kabeh pihak. Setengah saka mrica Bulgaria dipotong dadi kubus, banjur dilebokake ing wajan. Geni ngurangi, pour ing krim, nutupi wajan sing nganggo tutup lan godhok nganti kira-kira 20 menit.
Gulung saka susu pitik
Úa:
- pitik dhadha - 4 pcs;
- ham - 200 g;
- keju keras - 200 g;
- endhog - 2 potong;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- roti crumbs - 3 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 100 ml;
- uyah.
Preparation
Gendheng pitik sing diiseni saka 2 sisi lan uyah. Ham mecah cethak, keju telu ing grater alus lan dicampur karo ham. Kita nyebar isi ing chops. Kita ngalahake endhog, muter gulung saben gulung, gulung ing glepung banjur dicelupake ing endhog, banjur gulung ing roti. Gulung roti goreng ing minyak sayur nganti katon kulit. Banjur kita nggulung gulung ing sheet baking greased lan ngirim menyang oven, dipanaskan nganti 200 derajat. We nyiapake gulungan kanggo 10 menit.
Gulung susu ayam
Úa:
- fillet ayam - 3 lembar;
- walnuts - 1 kaca;
- mayonnaise - 100 g;
- yolks mentah - 2 potong;
- dill - 1 tandan;
- parsley - 1 tandan;
- rosemary - jiwit;
- uyah, mrico.
Preparation
Butir daging ayam, pepe lan ati-ati. Godhok uyah, uyah lan mrico setengah mayonnaise. Potong pitik sing disebar ing saben tumpang tindih liyane - kudu entuk siji lapisan. Saiki kita nyiyapake isi: nyilikake kacang, sayuran ijo, nambah mayonnaise sing isih ana, jiwit rosemary lan dicampur kabeh. We nyebar bobot sing ditampa lapisan sing padha ing daging sing diantemi. Kita melu roll, dasi karo senar lan sijine menyang sajian roasting. Yolks kui kanthi nambahi uyah lan nutupi roll. Panggang 50 menit ing 180 derajat. Gulung daging siap saka irisan pitik irisan irisan.
Gulungan marmer saka susu pitik
Úa:
- fillet ayam - 800 g;
- lemah paprika - 1 tbsp. sendok;
- Gelatin instan - 30 g;
- uyah - 1 sendok teh;
- ireng lemah mrico - jiwit;
- campuran herba Italia - 1 sendok teh;
- papak - 3 cengkeh.
Preparation
Garing lan goreng fillet pitik dicincang, nambah uyah, rempah-rempah, gelatin, bawang disigar lan aduk. Kita sijine massa disiapake ing kantong kanggo manggang, kita menehi wangun muter, supaya metu udara lan kita fasten sing lengen saka loro pihak. Selehake gulungan menyang sajian manggang lan panggang nganti 50 menit kanthi suhu 180 derajat. Sawisé iku, njupuk roulade saka oven, supaya kenthang ing suhu kamar, banjur dilebokake ing kulkas paling sethithik 6 jam. Lan mung sawise kita mbusak kantong kanggo manggang. Kita sijine gulung beku menyang irisan-irisan lan ngawula menyang meja.