Kita digunakake kanggo nyatane yen pancake disiram karo madu utawa jam, nanging sampeyan ngerti yen ora kudu dadi panganan cuci mulut sing manis? Ya, pancen, alus pancake alus digabungake karo daging, sayuran, lan malah ngisi iwak. Lan yen sampeyan ngesetake kue pancake kanthi lapisan lan ngladeni ing pesta perayaan, tamu-tamu sampeyan bakal kesengsem - saengga kabeh sajian katon ayu lan elegan, ora ngemot rasa. Carane nggawe kue pancake? Caranya kanggo ngumpulake iku - sijine ing lapisan lan supaya bisa beku ing kulkas utawa panggangan ing oven.
Pancake cake karo salmon
A tender, salmon sing asin entheng ing kombinasi karo massa curd alus lan pancake aromatik iku appetizer sing bener kraton. Kita bakal nyritakake salah sawijining resep kanggo nggawe kue pancake karo salmon.
Úa:
- glepung - 100 g;
- susu - 300 ml;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- endhog - 1 potong;
- uyah - 1/4 sendhok teh.
- minyak sayur;
- Salmon - 300 g;
- Cottage keju - 300 g;
- ora nguntungke krim - 50 g;
- papak - 3 cengkeh;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Pisanan sampeyan kudu nggawe pancake. We njupuk susu, endhog, gula lan uyah lan nyampur uga ing mangkuk. Mboko sithik ngenalake glepung, adhepi adonan lan panggang ing lenga goreng sayur-sayuran sing digoreng.
Nalika pancake ngasilake, kita nyiapake isi. Cottage keju wis dibusak, dicampur karo krim sing ora nguntungke, bawang putih sing disuwet, uyah lan dicampur kanthi cetha. Asam salmon asin dipotong dadi irisan tipis. Saiki kita njupuk sajian manggang utawa wangun jero liyane lan ngetokake telung pancake kasebut kanthi cara supaya sudhut mudhun saka ndhuwur. Ing pancake nyebar massa curd, saka ndhuwur layon salmon lan bend sudhut ing. Kajaba iku, kita tumpukan kabeh pancake liyane. Lapisan ndhuwur dilumuri karo curd lan dikirim menyang kulkas kanggo sawetara jam.
Pancake karo jamur
Kanggo ngisi sampeyan bisa nggunakake jamur, lan pancen wae, sampeyan bisa malah gabungke sawetara jinis.
Úa:
- jamur - 700 g;
- trikatuka - 3 potong;
- keju - 100 g;
- uyah, rempah-rempah - kanggo rasa;
- duduh kaldu jamur - 125 ml;
- minyak sayur.
Preparation
Pisanan, kita bakal panggangan pancake, kaya resep resep kue pancake karo salmon, utawa kita bakal njupuk siap-digawe.
Masak stuffing. Bawang sing wis di resiki, dipotong dadi mangkok lan digoreng ing lenga sayur-sayuran. Tambahake jamur sing disigar, tuangake ing duduh kaldu jamur lan terus ngiris nganti cairan nguap. Banjur uyah, pasangake rempah-rempah lan nambah keju sing digoreng.
Pancake cake karo keju
Arang banget nggawe kue pancake kanthi keju keju. Keju bisa digunakake, kaya grated hard, lan krim nggabungke. Nyampur karo sayuran ijo, sampeyan bisa nambah tomat lan panggang ing oven sadurungé porsi, saéngga keju keemasan.