Daging sapi - daging, sing disiapake kanggo wektu sing suwe lan ing wektu sing padha asring metu atos. Lan iki ora kelakon, daging kudu disiapake kanthi cara khusus. Resep-resep kanggo ne abang lan putih ing oven wis nunggu sampeyan ing ngisor iki.
Carane enak kanggo masak daging sapi jus ing oven?
Úa:
- daging sapi - 1,6 kg;
- soy sauce - 40 ml;
- papak - 6 dentikel;
- Rata-rata wortel - 1 potong;
- uyah;
- bubuk mrica ireng.
Preparation
Kanggo nyiyapake daging sapi sing enak ing njero oven, daging sing wis disiapake diolah nganggo mrico lan uyah. Ing kecap, nambahake cloves papak. We pour marinade ing daging sapi lan supaya ngadeg kanggo saperangan jam. We nggawe potongan ing potong lan panggonan ing dheweke potongan wortel lan papak. We wrap daging ing 2 lapisan foil, mlengkung sudhut sing apik. Ing njero wis digawe panas nganti 220 derajat lan kita sijine bingkisan ing kono. Godhok 2 jam, banjur uncalan foil lan menehi daging sapi jus sing enak supaya coklat ing oven nganti suwene telung jam.
Resep daging sapi sing enak ing oven
Úa:
- Daging sapi tenderloin - 1 kg;
- daging babi - 300 g;
- mustar siap - 5 teaspoons;
- paprika, hops-suneli, basil garing - 10 g;
- papak - 5-6 denticles;
- ireng lemah mrico - 5 g;
- uyah.
Preparation
Daging sing wis disiapake dipanggang karo papak, irisan sing diiris. Banjur gosong karo uyah, mrico lan grease karo mustar. Kita sijine meat ing jero jero lan tetep ing kadhemen kanggo paling sethithik 2 jam. Daging wis dipotong dadi potongan tipis, dibungkus mrico, paprika, uyah lan uga dikirim menyang kulkas. Wangun iki dilapisi karo sisih foil sing mengkilat lan kita nyawisake daging sing disiapake. Sijine daging babi ing saben baris ing ndhuwur. Saka ndhuwur kabeh iki wis ditutupi karo foil, iku uga ngetokake kuwasane nggawe lan panggang kanggo jam ing 220 derajat ing open.
Carane enak kanggo nyedakake daging sapi ing oven ing kantong?
Úa:
- daging sapi (pulp) - 800 g;
- kecap - 50 ml;
- bawang bombay - 1 potong;
- paprika - 10 g;
- lenga zaitun - 20 ml;
- ireng lemah mrico - jiwit.
Preparation
Bawang wis digulung kanthi semirings. Daging ngliwati serat sing dicithak kanthi pamblokiran cilik lan rada ngalahake. Ing mangkuk jero, campur bawang karo rempah-rempah, nambah kecap kecap, minyak zaitun - iki bakal dadi perasan sing enak kanggo daging sapi ing oven. Tambah daging sapi kasebut lan nyampur karo tangan sampeyan. Kanggo jam, ayo marinate ing suhu kamar. Banjur kita sijine ing daging ing kantong, fasten menyang sisih lan sijine ing open. We cook kanggo 45 menit ing 200 derajat.