Patties karo daging ing oven

Pai sing enak karo daging bisa dimasak ing wajan, goreng utawa oven. Cara sing paling pungkasan yaiku, sing paling dietary kabeh (yen pernyataan kuwi umum bisa kanggo pai). Mulane ing resep-resep ing ngisor iki kita bakal menehi perhatian kanggo baking pies ing open.

Carane cook pai karo meat ing open?

Úa:

Kanggo tes:

Kanggo ngisi:

Preparation

Ayo diwiwiti kanthi nyiyapake adonan. Ing susu panas, pour ragi lan ninggalake kanthi 5-7 menit. Tambahake campuran campuran glepung lan setengah saka gula. Ayo metu ragi ing panas kanggo babagan jam. Sauntara, ngalahake endhog karo mentega cair, uyah lan gula sing isih. Tambah campuran endhog-lan-butter menyang adonan sing teka munggah lan campuran. Sabanjure, diwetokake kanthi cepet ing glepung, adhepi adonan gaweyan lan elastis, dibagi dadi bagian lan diwenehake kaping telune kanggo jam.

Nalika adonan cocok kanggo wektu suwene, nggoreng bawang, irisan wortel lan celery ing wajan kanthi lenga sayur-sayuran sadurunge. Sawise sayuran wis nganti setengah masak, tambahake daging sing dicampur lan dicincang nganti emas.

Kita dibagi adonan menyang bagian, muter metu, sijine ing stuffing lan njaga edges. Nyebar roti ing tray manggang, pelumis karo endhog sing diantemi lan ninggalake nganti kira-kira 20 menit, sawise ngobong 20 menit ing 180 ° C.

Pie karo puff pastry ing open

Úa:

Preparation

Defrost sheet sheet puff puff. Ing wajan, kita ngetokake lenga sayur-sayuran lan nggoreng bawang nganti kasebut transparent. Kanggo bawang goreng, aduk cengkeh bawang putih lan daging cincang. Rebus nganti disiapake ing banyu asin, banjur dicampur karo janganan.

Lemak adoh sing dilebur, dibagi dadi kotak lan dilebokake ing tengah saben campuran campuran daging lan beras. Kita nglindhungi pojokan pai, nglengani endhog lan panggang ing oven sing wis suwe nganti 190 ° C. Pai karo daging lan beras ing open bakal siap sawise 30-35 menit.

Pie sing enak karo daging lan kentang ing oven

Úa:

Kanggo tes:

Kanggo ngisi:

Preparation

Campur kabeh bahan sing garing kanggo adonan. Dheulake endhog karo butter lan banyu. Kanggo bahan-bahan garing, tuangi ing campuran endhog minyak lan adhep adonan sing adhem. We knead keuangan kanggo 3-4 menit, banjur sijine ing panggonan sing anget kanggo 1 jam.

Kanggo ngisi, kentang digodhog ing banyu salted nganti siap lan mashed ing puree. Ing wajan, tempehake mentega lan gorengake bawang nganti transparan. Tambahake daging cincang lan kabeh rempah-rempah kanggo bawang. Terusake masak nganti mince dadi emas, banjur pour nganggo jus lemon, nambah kentang lan lenga godhok.

We dibagi ing keuangan menyang bagian, muter metu, nyebar metu Isi lan panggangan pie kanggo 12-15 menit ing 210 ° C.