Saben ibu rumah tangga duwe resep khusus kanggo masak chebureks. Sawetara nggawe adonan sing rampung prasaja, lan wong nambah sawetara bahan rahasia. Kita bakal ngomong sampeyan dina iki carane nyiyapake keuangan kanggo chebureks karo vodka. Aja wedi nambah alkohol, kaya sing sampeyan ngerti, mung serves minangka bubuk manggang tambahan, lan minyak nabati menehi test sawetara layering. Dadi, supaya ora ngobong wektu lan mudhun!
Keuangan kanggo chebureks karo vodka
Úa:
- vodka - 1 sendok teh;
- banyu 250 ml;
- glepung - 4 item;
- lenga kembang - 8 tbsp. spoons;
- gula putih - 1 sendok teh;
- uyah cilik - 2 jiwit.
Preparation
Dadi, pisanan kita nyiapake kabeh úa: glepung wis diayahi kaping pirang-pirang liwat saringan, kita ngukur jumlah vodka lan banyu sing dibutuhake. Banjur pour banyu menyang sendok, pour uyah lan gula. Campur kabeh nganti kristal larut. Ing glepung, gawe bolongan cilik lan alon-alon tuangi cairan kasebut. Tambah lenga sayur-sayuran, vodka lan ngobati kabeh urea dhisik kanthi sendok, banjur adhepake adonan kanthi tangan, pindhah menyang permukaan rata, disubles nganggo glepung. Kita mbungkus ing andhuk sing resik lan ninggalake menit suwene 15 menit, banjur maneh nyeret lan baleni kaping pirang-pirang. Sing kabeh, keuangan wis siap lan sampeyan bisa nyiyapake isi kue lan moulding chebureks.
Resep adonan jajanan kanggo chebureks karo vodka
Úa:
- glepung saka kelas paling dhuwur - 4,5 st.;
- vodka - 2 tbsp. spoons;
- endhog - 1 potong;
- banyu - 1,5;
- minyak sayur - 35 g;
- uyah.
Preparation
Ing saucepan tuangake jumlah banyu sing disaring, mbuwang uyah, tambahkan lenga kembang lan sijine pasugatan ing geni. Kita nggawa menyang godhok, lan wektu iki kita ngasur glepung menyang mangkuk. Sawise kuwi, pour menyang banyu sing nggodhok kanthi roto-roto glepung lan cepet nyampurake kabeh nganggo whisk supaya ora ana gumpalan. Sawise massa diseduh, copot panci saka piring lan adhem nganti rada anget. Banjur break endhog, pour sawetara sendok vodka lan nyampur kabeh sak tenane. Saiki ngetokake kabeh tepung sing isih ana lan adhepi adonan lancip, elastis sing ora kelet ing tangan. Sawise kuwi, kanthi ati-ati ngumpulake ing werni, tutup karo film utawa bungkus ing andhuk lan ninggalake kanggo 15 menit ing suhu kamar. Sasampunipun wekdal, wekdal malih, dipunbungkus, lan dipun lebetaken ing kulkas namung satunggal jam. Aja mbuwang wektu muspra, masak nganti ngisi daging.
Resep kanggo Chebureks karo Vodka
Kita menehi sampeyan siji liyane varian saka keuangan sedhep surya kanggo chebureks karo vodka. Chebureks bakal dadi luar biasa bubbly lan ora banget greasy.
Úa:
- banyu nggodhok - 200 ml;
- vodka - 20 ml;
- minyak sayur - 40 g;
- glepung saka kelas paling dhuwur - 450 g;
- endhog pitik - 1 potong;
- uyah apik - 2 g.
Preparation
Endhog endhog dianterake karo garpu, uncalan uyah sing apik nganti rasa lan mbukake banyu saring wae. Sabanjure, kita introduce minyak sayur-sayuran, nambah vodka sethitik lan pour ing glepung. Paling apik ditambahake ing bagian cilik, nalika nggarap adonan lan ngontrol strukture. Glepung ing kasus iki bisa nyithak luwih utawa kurang, gumantung marang struktur lan gluten. Kita knead adonan plastik alus, tutup nganggo andhuk sing resik lan ngaso nganti persis 10 menit. Sasampun wekdal punika, kita kanthi terang-terangan miwiti nyiyapake isi daging lan modeling chebureks ingkang enak lan éndah.