Squid minangka prodhuk panganan sing paling terjangkau lan migunani, sing duweni dampak positif kabeh babagan sakabèhing badan kita amerga kandungan protein lan vitamine dhuwur. Padha bisa dianjurake kanthi aman kanggo sapa waé sing nulak dieté, nyinkroni diet lan pasa. Kehalusan penyiapan panganan laut iki ora ngluwihi perlakuan panas, sauntara daging tender bakal memburuk lan dadi kaya karet. We offer sampeyan resep-resep asli saka goreng cumi karo bawang.
Cumi-cumi goreng karo bawang lan wortel
Úa:
- Trikatuka - 200 g;
- wortel - 200 g;
- cumi - 400 g;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Preparation
Kita ngresiki bawang lan dipotong dadi semicircles sing tipis. Wortel dikupas lan diiseni ing tirochke tengah. We proses squids lan Cut ing setengah dering. Saiki goreng bawang ing lenga sayur-sayuran, nambah wortel lan godhok, aduk kadhangkala 3-5 menit. Sawise iku, lay metu panganan segara, aduk lan cook kanggo babagan 5 menit. Sadurunge bosen, dekorasi cincin cumi-cumi, goreng karo jus seger seger.
Cumi-cumi goreng karo bawang lan jamur
Úa:
- cumi sing beku - 1 kg;
- minyak sayur - kanggo frying;
- rempah;
- bohlam - 2 potong;
- jamur seger - 500 g.
Preparation
Dadi, ayo njupuk cedhak sampeyan, carane masak cumi, goreng karo bawang. Pisanan kita njupuk panganan segara, defrost, ngresiki kanthi teliti saka film lan penghubung, wisuh lan tusuk. Champignons lan bawang dibersihake, dibilas, diolah lan diiseni dadi jubin. Sabanjure, sijine kabeh bahan sing disiapake ing wajan, kajaba kanggo bawang, lan pass babagan 5 menit kanthi tambahan minyak nabati. Banjur kita nyemprotake sinar kasebut, nambahake uyah lan nggorengake geni sing kurang luwih 25 menit. Dadi, sajian sing disenengi: panas, panas utawa adhem minangka snack sing enak.
Cumi-cumi goreng karo bawang bombay lan endhog
Úa:
- endhog - 4 potong;
- mayonnaise - kanggo refueling;
- bohlam - 3 potong;
- minyak sayur;
- cumi - 6 lembar;
- rempah-rempah.
Preparation
Dadi, senadyan, kita miwiti nyiyapake sajian, kanthi nyiapake kabeh bahan sing perlu. Endhog dicampur, dilebokake ing saucepan karo banyu, diobong menyang masak nganti 8 menit. Banjur kita nutupi banyu kadhemen, ngombe, ngresiki saka cangkang lan ngecorake menyang kubus cilik. Umume diproses saka sekam, semirings lan diwutake.
Ing wajan, tuangi lenga sayur-sayuran, nyebarake sinar lan passer nganti emas. Cairan dibersihake saka film lan pucuk gunung, kita mbuwang banyu sing wis direbus lan masak nganti 2-3 menit. Banjur kita kelangan panganan segara lan chop karo stroberi tipis. Nalika kabeh úa wis siap, shift dadi siji gedhe sajian, mangsa karo mayonnaise digawe kanthi becik lan nyampur.
Calamari goreng krim sing ora nguntungke karo bawang bombay
Úa:
- banyu - 2 l;
- ora nguntungke krim - 3 tbsp. spoons;
- bohlam - 2 potong;
- rempah;
- dill seger - 50 g;
- cumi - 500 g;
- minyak sayur.
Preparation
Kita ngresiki bawang lan dipotong dadi dering. Ing pot banyu nggodhok