Pancake panci ing panci sing digawe kanthi cepet lan gampang, nanging dadi apik banget, kemenyan lan appetising. Variasi semacam delicacies sing disenengi bakal teka kanggo nylametake yen ora ana wektu kanggo nggawe roti alus lan tawa, nanging ana kepinginan kanggo nikmati panekuk panekuk.
Cara nggawe panggang pancake ing kefir?
Kanggo nyiapake pancake ing kefir sing kandel, gembur lan durung lembut lan alus, sampeyan ora perlu duwe pengalaman kuliner sing sugih. Ingkang paling utama yaiku kanggo nyedhiyani resep sing cocok lan ngerti aturan dhasar sing ngiringi saben variasi:
- Kefir kudu dicampur karo soda lan ninggalake menit pungkasan nganti 5-10.
- Nyawiji basa ragi, dhisik nyiyapake sendok, banjur adonan dhewe, sing diwenehi ripen lan munggah ing panas 30-40 menit.
- Nalika nggunakake endhog, diantemi karo gula lan uyah nganti kabeh kristal bakal blossomed.
- Adonan kanggo dekorasi produk kudu kandel lan kaya krim sing ora nguntungke isi lemak sedheng.
- Kanggo frying nggunakake pan-wesi panci wajan utawa pancake, kang nglengo lan digawe panas.
- Baking panic ing panci kefir, wadhah asring ditutupi tutup, lan geni ing ngisor iki tetep ing tingkat rata-rata.
Pancake ragi ing kenceng kefir
Ndhuwur kabeh pujian, panekuk pancake diganti kefir lan ragi . Apik sanget gembung lan produk keropos dibandhingke kanthi mlaku, promazyvaya saben potongan mentega. Luwih becik kanggo ngladeni krim sing ora nguntungke, madu, senggong, susu kenthel utawa aditif liyane kanggo rasa sampeyan. Saka jumlah produk sing ditemtokake bakal nyiyapake 3 bagian sajian.
Úa:
- kefir - 250 ml;
- banyu - 200 ml;
- endhog - 2 potong;
- ragi garing - 1 sendok teh;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- glepung - 250 g;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- butter - 100 g;
- uyah, gajih kanggo frying.
Preparation
- Ing banyu, ragi bubar lan 0,5 cangkir saka glepung, kiwa nganti 10 menit.
- Ngaduk ing sendok sing diantemi karo gula lan endhog uyah, kefir, minyak nabati lan sayuran.
- Menehi massa kanggo nyesak ing panas kanggo setengah jam lan wiwiti fry produk.
- Stack pancake pancake sing enak sing digawe ing yoghurt siji ing ndhuwur, oiling.
Rendang pancakes ing kefir - resep karo bolongan
Duwe ngembangaken saran sing kasebut ing ngisor iki, sampeyan bisa nyiapake pancake ing kefir kanthi lancip. Rahasia kanggo nggayuh porositas produk ing panggunaan susu panas, sing diseduh bagean adonan sing disiapake. Ing sadawane telung puluh menit, sampeyan bisa dekorasi pancake kanggo telung wong.
Úa:
- kefir - 250 ml;
- susu - 200 ml;
- endhog - 2 potong;
- soda - 1 sendok teh;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- glepung - 250 g;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- uyah, gajih kanggo frying.
Preparation
- Kefir dicampur karo soda, diobong karo gula lan uyah, endhog, lan glepung.
- Tuangake alon-alon nalika diseduh nganti nggodhok susu, aduk kanthi intensif massa.
- Tambahake lenga ing base lan panggangan pancake ing tutup ing medium panas.
Tepung panci ing endhog tanpa endhog
Pancake rambute ing endhog tanpa endhog luwih alus lan luwih alus tinimbang endhog tradisional, saengga narik kawigaten. Akeh sing mangerteni yen tanpa komponen endhog bisa entuk asil sing dikarepake, lan ora duwe resiko kaya resep-resep kasebut. Malah, karakteristik delicacy sing disiapake kanthi cara iki paling positif.
Úa:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 sendok teh;
- gula - 1,5 tbsp. spoons;
- glepung - 2 cangkir;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- uyah, gajih kanggo frying.
Preparation
- Ing kefir, dissolve soda, gula lan uyah, campuran glepung lan lenga.
- Panggang ing pan sing digawe panas.
Panci pancake panci ing yoghurt
Tepung pancake ing kefir kanthi banyu sing nggodhok diwenehake kanthi elastis, alus lan berair. Resep iki cocok kanggo wong-wong sing ora seneng pancake panci utawa panci, nanging luwih seneng ketebalan medium. Padha bisa disuguhake karo krim sing ora nguntungke, madu utawa senggang utawa ditambah karo ngisi sing dikepengake kanthi nggulungake muter. Saka jumlah produk tartamtu, telung bagean delicacies bakal ternyata.
Úa:
- kefir - 300 ml;
- nggodhok banyu - 250 ml;
- endhog - 3 potong;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- glepung - 350 g;
- soda - 1 sendok teh;
- uyah, gajih kanggo frying.
Preparation
- Ing kefir, dissolve gula, uyah, soda, nambah endhog ngalah.
- Nglakoake glepung sing diayahi.
- Tuang banyu sing nggodhok banyu sing nggodhok, aduk ing bahan nganggo whisk utawa mixer.
- Panggang ing wajan ing medium panas.
Tepung panci ing kefir kanthi manga - resep
Sabanjure, sampeyan bakal mangerteni carane masak pancake kandel ing kefir nganggo manga. Gumantung ing ketepake pungkasan barang sing dikarepake, glepung ora bisa ditambahake ing sendok sing wis rampung, utawa nambah spoons sawetara nganti tektur sing dikarepake ing keuangan diduweni. Dasar wis disiapake ing ngarep lan menehi kanggo nginep ing panggonan sing kerep kanggo sawetara jam. Sajrone wektu iki, croup bakal swell, lan ragi bakal gain kekuatan.
Úa:
- kefir - 250 ml;
- susu - 500 ml;
- manka - 1 kaca;
- endhog - 2 potong;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- glepung - 60-150 g;
- ragi - 15 g;
- soda - 1 sendok teh;
- uyah, gajih kanggo frying.
Preparation
- Ing susu panas, ragi, gula, 2 sendok glepung bubar lan kiwa nganti 20 menit.
- Tambahake mangga, endhog sing diantemi, uyah, resik ing kadhemen.
- Sawise saperangan jam, nyampur kefir karo soda, butter.
- Panggang pancake megah ing kefir kanthi cara tradisional.
Tenggorokan pancakes ing kefir kanggo macheka
Kanggo wong-wong sing akrab karo masakan Belarus, resep iki ora bakal dadi anyar. Nikmat, pancake kandel ing yoghurt, dimasak sajrone rekomendasi ing ndhuwur, sampeyan bisa ngirim menyang Machanka - sajian panganan karo rasa Belarusia. Produk dunk ing saos, minangka bagéan integral saka panganan nasional.
Úa:
- kefir - 1 l;
- endhog - 3 potong;
- lenga kembang - 2 tbsp. spoons;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- soda - 1 sendok teh;
- glepung - 600-700 g;
- uyah, gajih kanggo frying.
Preparation
- Beat endhog karo gula lan uyah.
- Ngombe kefir karo soda, glepung lan lenga, ngupaya pembubaran lumps.
- Panggang pancake ing wajan sing digawe panas.