Aja mikir yen saos kentang yaiku saos kentang sing bisa disajikake karo masakan favoritmu. Nyatane, saos kentang ora luwih saka kentang lan daging, sing wis ditampa jeneng asline amarga konsistensi cairane. Carane nggawe saos kentang ing basa Hongaria sampeyan bakal sinau saka artikel kita.
Resep kanggo saos kentang karo daging
Úa:
- daging babi - 500 g;
- kentang - 3 pcs;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- bawang - 2 pcs.;
- wortel - 1 potong;
- tomat - 2-3 pcs;
- minyak sayur;
- uyah, re-kanggo rasa;
- seger sayuran ijo - kanggo rasa.
Preparation
Babi di resiki film lan urip, dikumbah lan dikeringake. Daging nyawisake potong cilik nganti ukuran cilik lan goreng ing minyak nabati nganti ruddy. Sawise daging kita ngirim bawang disigar dadi setengah-ring lan wortel rubbed ing grater gedhe. Lada saka Bulgaria dipotong ing setengah, mbusak wiji lan Cut menyang setengah dering. Kita sijine mrico ing kazan kanggo sayuran lan daging.
Kentang di resiki lan dipotong dadi potongan, kita ngirim tubers menyang daging lan goreng nganti blanch. Tomat blanch, copot saka wong pil lan samubarang kang angel liwat sieve. Isi tempel tomat karo sayuran lan tambahake banyu utawa sandhang cilik, menyang wadhah kanggo nutupi bahan kasebut. Aja lali kanggo season sauce kentang karo daging babi karo uyah lan mrico, nutupi pawon karo tutup pinggan lan ninggalake kabeh godhok kanggo 30 menit. Piring sing disiapake kudu dimasak tanpa geni kanggo liyane 15-20 menit, sawise kang bisa dilebokake menyang meja, sprinkled karo disigar jamu.
Saus kentang karo pitik lan jamur
Úa:
- drumsticks ayam - 1 kg;
- kentang - 4 pcs.;
- bawang bombay - 1 pc;
- champignons - 400 g;
- wortel - 1 potong;
- minyak sayur;
- uyah, lada;
- sayuran seger.
Preparation
Kentang di resiki, dipotong menyang kubus medium lan disetel kanggo cook. Nalika tubers masak, ayo njaga samubarang úa:
Deleng resep-resep sing luwih menarik kanggo saos, banjur saranake nyawang pilihan nggawe saos jamur .