Ana akeh resep kanggo masak cauliflower . Prodhuk iki apik amarga bisa beku lan ing mangsa kanggo nyiyapake sajian enak. Saiki kita bakal pitutur marang kowe, resep kanggo kubis stewed karo sayuran.
Resep kanggo cauliflower stewed karo sayuran
Úa:
- cauliflower - 500 g;
- tomat - 500 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- papak - 2 cloves;
- panas mrico - setengah;
- parsley - kanggo rasa;
- raisins - 1 tbsp. sendok;
- almonds - 1 tbsp. sendok;
- banyu 50 ml;
- cumin, mrico lemah abrit, kari - 0,5 teaspoons saben;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- lenga zaitun.
Preparation
Warna cauliflower lan disassemble ing inflorescence. Tomat kita ngisor ing nggodhok banyu kanggo 30 detik, banjur kita ngresiki kulit saka wong-wong mau, lan daging Cut menyang cethak. Ing mrico panas, copot wiji, lan banjur tuwuh ing semirings tipis. Bawang lan bawang putih di resiki, banjur dicincang sacoro apik. Yen dikarepake, papak bisa dilewati kanthi penet. Kismis sing wis diisi karo banyu panas, umur 7 menit, banjur dikumbah lan dikeringake nganggo handuk kertas. Kacang almond sing diiris tipis.
Ing wajan, pijet lenga zaitun lan liwati bawang bareng karo mrica panas nganti alus. Sawise iku, kita nyebar papak lan inflorescences saka Gobis, goreng mau liwat geni cilik nganti padha browned. Sawise kuwi, nambah tomat, almond, kismis lan rempah-rempah - mrico abang, kari lan cumin. Kabeh iki diaduk lan diresiki nganti tomat ora diijolake jus. Saiki pour banyu, uyah, mrico kanggo rasa lan campuran maneh. Kita nggawa massa menyang godhok, tutup karo tutup lan simmer ing panas kurang luwih 15 menit. Garing sing disemprotake karo parsley disigar. Kanggo kubis stewed karo sayuran minangka beras nggodhok garnish sampurna.
Isi kalori koloni karo sayuran cukup cilik. Ing 100 gram dhaharan siap ngandhut mung kira-kira 80 kkal, supaya apik kanggo wong-wong sing nonton gambar.
Brussels sprouts dibumbui karo sayuran
Úa:
- Brussels sprouts - 300 g;
- bawang bombay - 100 g;
- wortel - 150 g;
- parsley - 30 g;
- uyah, mrico lemah ireng - kanggo rasa;
- minyak sayur.
Preparation
Bawang sing disigar apik, wortel telu ing grater gedhe. Kanthi gobis Gobis kita ngilangi bagian sing keras lan nyuda saben setengah. On bawang goreng bawang goreng nganti 2-3 menit, banjur nambah wortel lan goreng nganti 3 menit. Kita nyebarake sprouts , garam, lan mrica kanggo disiapake lan disampur. Pour babagan 100 ml banyu lan lightly simmer kanggo 20 menit. Ing pungkasan, nambah sayuran parsley ulig, campuran maneh lan godhok liyane 1-2 menit.