Bubur mutiara ora bisa disebut delicacy, bisa diarani pasugatan minangka amatir. Nanging kanthi persiapan sing bener utawa, ujar, nambahi barley mutiara karo daging, sampeyan bakal entuk panganan sing sopan lan sugih sing bakal nyenengake sampeyan karo aroma appetising lan kualitas rasa sing apik. Kajaba iku, yen sampeyan nemtokake manawa ana unsur-unsur sing migunani lan vitamin yaiku barley mutiara lan, manut panandhang kasebut, faktor kasebut kanthi signifikan nambah rating lan ndadekake dheweke ora bisa dibatalake kanggo diet sehat.
Carane mlaku masak bubur mutiara sing digoréng ing banyu - resep
Kanggo wong-wong sing pengin nyoba bubur mutiara ing wangun murni, kita bakal menehi sampeyan babagan versi klasik saka masak ing banyu.
Úa:
- barley mutiara - 190 g;
- banyu diresiki - 580 ml;
- butter - 65 g;
- uyah sing dimasak.
Preparation
Barley mutiara, kayata sereal liyane sing nduweni isi protein sing dhuwur, wis diseduh cukup suwe lan kanggo nyepetake wektu masak sing diantisipasi, rendhemake banyu bungkus kanthi cepet ing banyu kadhang sajrone saperangan jam, lan sajam ing wayah wengi. Sawise iki, maneh ngumbah bumbu mutiara bengkak, isi nganggo banyu sing resik, njupuk siji bagéan saka tambalan, telung bagean banyu. Selehake saucepan kanthi isi ing geni. Sawise nggodhok, kita nyuda geni minimal, tutup wadhah kasebut kanthi tutup lan mash bubar kanggo siji nganti siji lan setengah jam. Gawe uyah bebarengan karo lenga ing mburi banget. Mangkono, kashka bakal bubar luwih lembut lan luwih lembut.
Carane cook bubur Pearl karo meat - resep
Úa:
- barley mutiara - 240 g;
- daging babi utawa daging sapi - 650 g;
- bawang bombay - 170 g;
- wortel - 170 g;
- celery root - 70 g;
- banyu diresiki - 750 ml;
- olahan minyak nabati - 85 ml;
- ireng anyar mrico mrica - 1 jiwit;
- Kacang manis mrica - 2-3 pcs .;
- godhong laurel - 1-2 potong;
- uyah masak nganti rasa;
- sayuran parsley seger.
Preparation
Croup mutiara wis dikumbah, diwutahake kanthi banyu seger lan ditinggalake nganti pirang-pirang jam utawa saengga ing wayah wengi kanggo bengkak. Sawise iki, sepisan maneh, bumbu mutiara saya, isi banyu resik lan disetel ing geni alon kanggo masak ing sangisore tutup sajrone jam siji. Ing sawetoro wektu iki, kita ngresiki bolam lan werna, diselehake dadi setengah-dering lan sedhih, lan nyemplungke daging kanthi potongan cilik. Anget munggah ing wajan sayur-sayuran tanpa wajan lan disaring ing irisan-irisan daging sing disiapake. Sawise disemprotake, nambahake sayuran lan disigar bareng sawetara menit, banjur tambahake banyu, tambahake godhong laurel, mrico, lan uyah. Kita ngurangi intensitas panas menyang daging sing minimal lan kurang patang puluh menit, yen daging babi, lan jam setengah - yen daging sapi. Sasampunipun, kita ngempalaken gandum marmer semi-nyiapaken ing daging, nyampur, nyemplung ing mrica lada, nambah uyah ing piring lan nyedhiyakake siyap ing sangisore tutup ing geni paling alon. Nalika porsi, season sajian karo herbal seger.
Barley mutiara karo daging sing direbus - resep masak ing multivarquet
Úa:
- barley mutiara - 240 g;
- daging stewed - 480 g;
- bawang bombay - 120 g;
- wortel - 120 g;
- banyu diresiki - 850 ml;
- olahan minyak nabati - 35 ml;
- Pepe papak - 1 jiwit;
- hops-suneli - 1 jiwit;
- uyah masak nganti rasa;
- sayuran seger.
Preparation
Ing griddle multicast ing mode "Panas" utawa "Baked", ngiris wortel lan bawang kanggo sepuluh menit, banjur nambah godhok lan sakabeheng sakabeheng lan direndhem sajam ing banyu panas jelly mutiara. Kita mindhah piranti menyang mode "Quenching", "Pilaf" utawa "Kasha" lan nyiapake sajian nganti pungkasan program. Limapuluh menit sadurunge iki, kita nyelehake sajian karo uyah, papak garing lan hops-suneli lan campuran. Nalika ditambani, kita arupi barley kanthi jamu seger.