Sembarang samubarang pasugatan bisa ditemokake nalika lagi dipanggang ing panci lempung. Bagéyan waluh seger ora dikecualian lan bisa nylametaké kabeh sifat rasa kasebut sakwise longsor ing tembok lempung. Sabanjure, kita bakal nyiyapake waluh ing pot ing oven bebarengan karo sawetara resep-resep sing beda banget.
Pupuk waluh ing pot ing njaba
Bab ingkang sepisanan ingkang dipunpengini sasampunipun tembung "labu ing panci" punika porridge waluh - kaget aromatik, manis lan krim, punika sajian ingkang becik kangge musim dingin. Cocog kanggo panganan ing sembarang wektu lan mangan kabeh umur.
Úa:
- krim - 115 ml;
- waluh - 370 g;
- sawetara sakehing kismis;
- beras - 2 item;
- butter - 45 g;
- granulated sugar - 45 g.
Preparation
Sadurunge masak waluh ing pot ing pawon, masak potong waluh bebarengan karo gula lan beras nganti siap. Nalika biji beras ngemis, gabungke karo kismis sing wis dikumbah lan nyebar campuran ing pot. Isi porridge karo krim (luwih ora lemak banget: 10-15%) lan panggangan ing 180 derajat 40 menit.
Waluh karo meat ing pot ing open - resep
Labu becik digabung karo daging lan sayuran liyane, utamané nalika dipanggang ing pot, nalika aroma sugih saka konstituen diarani ing pasugatan lan ora ninggalake nganti wayahe ngasilake. Ing kasus kita, tutup pastry puff bakal mbantu kanggo ngobati ambune lan kelembapan.
Úa:
- waluh - 370 g;
- bawang bombay - 115 g;
- untu bawang putih - 3 lembar;
- wortel - 170 g;
- parsnip - 65 g;
- champignons - 430 g;
- glepung - 25 g;
- daging ayam - 530 g;
- duduh kaldu pitik - 615 ml;
- thyme branches - 3 pcs.;
- sage - 1 sendok teh;
- sheet puff pastry .
Preparation
Ngiris irisan waluh karo minyak lan dilapake ing 200 derajat kurang luwih setengah jam, nganti alus.
Ing wajan, wortel karo bawang putih lan bawang bombay. Tambah parsnip lan jamur, banjur supaya kelembapan keluwihan saka permukaan rampung evaporate. Ing pungkasan, nambah potong pitik lan nunggu nganti entuk saka njaba nanging ora digoreng kanthi cepet. Sayuran nggoreng lan sayuran karo glepung, nambah jamu, lan setengah menit pour ing duduh kaldu. Sawise kaldu dandan lan dadi saos, disebarake sayuran karo pitik, lan bareng karo potongan-potongan waluh, ing pot. Saben pot kasebut ditutupi karo lapisan pastry puff. Waluh, sing dipanggang ing panci ing pawon bakal siap sawise 20 menit saka languor ing 200 derajat.