Sirloin kanggo bocah-bocah ora beda karo sing diwasa, nanging sing bener yaiku manawa massa keju kudu luwih entheng minangka asil ngurangi jumlah glepung, utawa pengganti, ing resep. Lan, mesthi, ngetutake jumlah minyak sing digunakake nalika masak. Cheesecake miturut resep-resep kita cocok kanggo anak saka taun kanggo taun.
Resep keju keju keju kanggo anak
Úa:
- Cottage keju (nganti 9% isi lemak) - 300 g;
- endhog - 1 potong;
- ora nguntungke krim - 1 tbsp. sendok;
- semolina - 1 tbsp. sendok;
- gula - kanggo rasa;
- a cecel saka soda;
- minyak sayur.
Preparation
Cottage keju wis dibuwang liwat sieve, utawa kita ngliwati gilingan daging. Massa lemah dicampur karo krim sing ora nguntungke (yen keju cottage ora cair) lan nambah endhog. Kanggo nggawe syrnik luwih apik, wangune semolina ora luwih gedhe. Saiki kita tambah akeh gula lan soda cilik kanggo kemurnian. Sak tenane nyampurake kabeh. Kanggo syrniki mesthi ora tetep ing ngisor wajan, sadurunge nggoreng, gulung alon-alon mau ing glepung.
Goreng glepung frying kanthi lenga sayur-sayuran lan nyebarake roti kèju saka keju cottage . Fry ing endhas nganti ngandhut lan ngladeni.
Cheesecake ing multivark kanggo bocah
Úa:
- Cottage keju - 300 g;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 1-2 tbsp. spoons;
- gula, uyah - kanggo rasa;
- minyak sayur.
Preparation
Cottage keju garing karo serbet yen perlu, sawise kang pipis karo gula lan endhog. Supaya kue keju kanggo njaga wujud, kita nambah glepung cilik menyang massa curd. Tindakake glepung tuku seger uyah.
Saka massa rampung, kita nggawe mesin cuci ukuran cilik. Saben mesin cuci dilebokake ing kisi multivarker kanggo ngukus. Kothak iki wis diiseni karo lenga. Ing multivarka, godhok banyu lan ajurake jaring nganggo syrniki. We cook ing roti keju kanggo 20 menit ing mode "masak steam".
Kue keju curd ing oven kanggo bocah
Úa:
- Cottage keju - 250 g;
- endhog - 1 potong;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- uyah - jiwit;
- bubuk manggang - ing pucuk piso;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- raisins.
Preparation
Kue keju wis dibungkus liwat sieve lan dicampur karo gula lan endhog. Bobot siap dicampur rada asin lan nambah bubuk manggang. Pungkasan, massa curd ditambah karo glepung.
Raisin nggodhog banyu sing nggodhok nganti pirang-pirang detik, lan banjur dikirim menyang adonan. Sak tenane nyampurake kabeh lan disebarake massa curd ing formulir kanggo cupcakes. Kita sijine syrniki ing open digawe panas kanggo 180 derajat kanggo 15-20 menit.