Kacang polong dianjurake kanggo digunakake panas. Sampeyan kudu ora masak kanggo mangsa sing bakal dienggo, minangka sajian digawe panas ora menehi rasa lan rasa sugih.
Carane mlaku nyiyapake panggang ing omah, kita bakal njlèntrèhaké ing ngisor iki ing resep-resep kita.
Manggang ing daging babi karo kentang lan ajika
Úa:
- daging babi - 600 g;
- kentang - 1,2 kg;
- Adzhika - 2-3 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 250 g;
- saus tomat - 50-75 g;
- minyak sayur - 30 ml;
- dicampur lemah mrico - kanggo rasa;
- rempah - kanggo rasa;
- laurel leaf - 1 piece;
- uyah - kanggo rasa;
- banyu sing diresiki;
- rwaning sayuran seger.
Preparation
Daging babi wis dikumbah, diresiki kanthi jero, dipotong dadi woh-wohan lan digoreng ing panci utawa pan mentahan ing lenga sayur-sayuran. Asilé kudu dadi kerak ruddy seragam ing kabeh sisi. Kita mbuwang bawang supaya digulung dadi setengah dering lan digoreng nganti limang menit. Saiki nambah adzhika lan manggang liyane rong menit, aduk. Nambah banyu kanggo nutupi kabeh daging, lan cook kanggo puluh menit, ngurangi geni minimal. Saiki kita mbuwang uyah, campuran lemah mrico, rwaning teluk, rempah-rempah, saus tomat lan lay dikupas lan tuwuh dadi gedhe utawa bar kentang. Yen perlu, tambah banyu sing luwih cilik. Tutup karo tutup lan simmer nganti kentang siap.
Panggang rampung rampung ing piring lan dekorasi karo cabang sayuran seger.
Manggang ing daging sapi sing digawe nganggo kentang lan prunes ing multivark
Úa:
- pulp daging sapi - 420 g;
- Tuber kentang - 900 g;
- Prun tanpa wiji - 100 g;
- papak - 2-3 cengkeh;
- bawang bombay - 150 g;
- wortel - 150 g;
- pasta tomat - 30 g;
- minyak sayur - 30 ml;
- uyah - kanggo rasa;
- Rempah-rempah lan bumbu - kanggo rasa;
- sayuran seger.
Preparation
Pulp daging dicampur, diiris nganggo andhuk kertas lan dipotong dadi slab. Ing kapasitas multivarka, tuku lenga sayur-sayuran lan goreng daging kanggo werna, nyetel piranti menyang "Frying" utawa "Baking" mode.
Banjur nambahake cincin bawang, cangkir utawa wortel saka wortel lan goreng nganti sapuluh menit. Nambah kentang sing ora kenceng, irisan tomat, uyah, rempah-rempah lan bumbu, dicampur lan dicithak ing banyu. Jumlah cairan diatur dening dhewe gumantung saka kerapatan sing dipengini. Ngganti mode dadi "Quenching" lan nyetel wektu kanggo jam setengah. Kanggo sepuluh menit sadurunge wekdal masak, nambah bawang bodas sing dicincang lan tanduran seger.