Yen sampeyan pancen ora duwe pengalaman masak ing ati, banjur paling apik sampeyan miwiti kenalan karo prodhuk iki kanthi ati sing didhekake ing krim sing ora nguntungke . Daging pitik ora mbutuhake pembersihan saka film lan saluran, iku luwih cepet disiapake lan ora perlu ngendhog.
Ayam ati ing krim sing ora nguntungke karo bawang bombay lan bayem
Úa:
- bawang bombay - 160 g;
- ati pitik - 350 g;
- Brandy - 25 ml;
- champignons - 280 g;
- gandum sawi - 15 g;
- krim sing ora nguntungke - 150 g;
- yogurt kurang lemak - 150 g;
- seger godhong bayam seger.
Preparation
Setengah dering saka bawang nyelametake kanthi jumlah minyak nabati sing cilik. Sawise irisan bawang dibusak, lebokake jamur ing pinggan. Nalika wajan ora ana cairan, wektu iku kanggo nyebarake ati pitik. Pour liver brandy lan ngeculake alkohol. Digabungake krim cukur karo yoghurt lan mustar, lan nyampur sauce karo pan sing kepengin. Sate ati goreng karo bawang goreng ora bisa siap 5 menit. Ing pungkasan, sijine godhong bayem ing sajian lan campuran maneh.
Ayam ati karo krim sing ora nguntungke lan bawang bombay
Úa:
- butter - 40 g;
- bawang bombay - 80 g;
- champignons - 120 g;
- ati ati - 550 g;
- glepung - 10 g;
- paprika lemah - 5 g;
- ora nguntungke krim - 120 g;
- Saus Worcestersky - 15 ml;
- duduh kaldu pitik utawa jamur - 240 ml;
- godhong parsley.
Preparation
Melu butter ing saucepan, goreng ing jamur lan setengah cincin bawang mung sawetara menit. Kanggo goreng, layang ati sing ati lan nunggu nganti kuku ing kabeh sisi. Ngemis isi pan sauté nganggo glepung lan paprika, aduk lan tuangake saus adhedhasar campuran duduh kaldu karo krim sing ora nguntungke lan saos wester. Nalika cairan keluwih nguap, lan saos sing kandel wiwit godhok, sprinkle dish karo godhong parsley.
Resep ati daging ayam karo krim sing ora nguntungke lan bawang bombay ing Perancis
Úa:
- ati ati - 250 g;
- glepung - 30 g;
- butter - 6 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 90 g;
- duduh kaldu pitik - 60 ml;
- garing vermouth - 60 ml;
- krim sing ora nguntungke - 70 g;
- bawang bombay lan godhong parsley.
Preparation
Umumé mangsa pitik ati karo lada seger lan uyah segara. Gulung bêsik ing glepung lan goreng ing setengah mentega sing ilang nganti kerak emas karakteristik dibentuk. Copot liver ing piring, lan ngilangke wajan ing kukus lan nyawiji liyane saperangan sendok mentega. Spasertuyte bawang lan pour karo vermouth lan duduh kaldu. Sawise 4 menit, nalika cairan wis ngetokake setengah, nyampur saus karo krim sing ora nguntungke lan lay ati kasebut. Saben menit liyane lan ati ayam goreng karo bawang bombay ing krim sing ora nguntung bakal siap. Aja lali babagan sayuran seger!
Ayam ati karo bawang, wortel lan krim sing ora nguntungke ing gaya Asia
Yen sampeyan tresna ora mung ati hayam, nanging uga obat-obatan liyane, banjur gabung kanthi aman ing kerangka resep iki.
Úa:
- ati ati - 500 g;
- saos iwak - 15 ml;
- banyu - 200 ml;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs;
- wortel - 90 g;
- Kacang Hijau - 1 item;
- endhog puyuh - 10 pcs .;
- trikatuka - 120 g;
- ora nguntungke krim - 60 g.
Preparation
Sadurunge nggoreng ati ati ayam karo bawang bombay lan krim sing ora nguntungke, ngetokake sayuran kanthi mentega cilik. Kanggo bawang, kacang polong lan wortel sijine ati, lan ngenteni nganti dheweke entuk. Campur krim sing ora nguntungke karo saus iwak lan banyu, isi isi wajan nganggo solusi sing diasilake. Nalika saos dadi nglukis, disajikake ing endhog sing wis diolah lan dibungkus puyuh.
Nambani panganan tradisional Asia iki luwih apik karo hiasan Asia sing asri tradisional - beras utawa mie beras.