Ayam ati - isi kalori

Ayam ati minangka produk halal banget. Wis duwe rasa khusus lan akeh nutrisi, sing asring kurang ing diet wong sing slimming. Daging ayam kanthi becik ngganti daging kalori sing luwih dhuwur, bisa disajikake karo sajian panganan cahya utawa digunakake minangka salah sawijining bahan ing roti.

Isi kalori ing ati ayam

Dieticians wis suwe ngakoni prodhuk iki minangka perlu kanggo wong-wong sing berjuang nganggo bobot keluwihan . Alesanipun kalori ing kalori babi ayam relatif cilik - ing 100 g ngandhut kira-kira 130-140 kalori. Ing kasus iki, protein ing ati ayam luwih dhuwur tinimbang lemak, lan kanggo wong-wong sing ngurangi bobote iku penting banget. Nanging, iki ana hubungane karo produk sing ditambahake, isi kalori daging ayam panggang luwih dhuwur, gumantung saka jumlah minyak utawa lemak sing ditambah nalika masak, lan rata-rata sekitar 160 nganti 200 kalori saben 100 g sajian. Isi kalori daging ayam, dikukus, padha karo produk mentah - sekitar 130 kalori saben 100 g.

Senyawa daging pitik

Produk iki minangka gudang nyata saka vitamins lan mineral.

  1. Ing ati ayam, isi wesi dhuwur. Unsur iki minangka bagean saka hemoglobin - senyawa sing nggawa oksigen. Tanpa oksigen, lemak lan gizi liyane ora bisa dipérang, saéngga kekurangan wesi pungkasane bakal mimpin menyang metabolisme sing rusak.
  2. Uga, ati hayam sanget sugih ing vitamin A, sing ndadekake cahya lan elastisitas kanggo rambut, ningkatake kondisi kulit, ndadekake kuku kuwat lan ndhukung penglihatan.
  3. Produk iki minangka sumber asam folat utawa vitamin B9. Sampeyan perlu kanggo fungsi normal sistem imun lan sirkulasi awak. Ing ngarsane asam folat nggawe ati ayam banget migunani kanggo wanita ngandhut, utamane ing tahap awal, nalika sistem saraf bocah kasebut dilebur.
  4. Saliyane vitamin B9, atimu sugih ing vitamin B liyane sing ngatur owah-owahan protein, lemak lan karbohidrat ing awak.
  5. Isi vitamin E. dhuwur ing ati ayam. Senyawa iki ora mung ndhukung kulit lan rambut kanthi becik, nanging antioksidan sing kuat lan regulator fungsi reproduksi.

Daging ayam apik banget kanggo ngilangi bobot, ora mung amarga duweni nilai energi sing cilik. Panganggone reguler ndadekake bisa ningkatake kondisi kulit lan gawe kekebalan, uga kanggo nyegah pangembangan anemia, sing penting banget kanggo wong-wong sing pengin ngilangi bobot sing luwih abot lan tetep dadi ramping. Kajaba iku, kalori ati ayam sing "apik" - sing paling akeh ditemokake ing protein, lan protein dibutuhake kanggo ilang bobot, amarga padha alon-alon dipisahake lan ngatasi rasa keluwen nganti suwe. Kajaba iku, kandungan protein sing dhuwur nggawe ati ayam lan produk unggulan kanggo atlet lan mung wong-wong sing kerep latihan supaya kelangan keluwihan.

Carane milih lan cook ati sing pitik?

Kanggo ngringkes, kita sumurup manawa daging ayam nduweni kualitas penuh sing nggawe produk sing dipengini ngilangi bobot. Mesthi, kabeh iki mung ditrapake kanggo ati ati sing seger, sing duwe mambu normal, werna abang-coklat sing lemes tanpa gumpalan getih lan permukaan sing alus. Yen sampeyan kepengin mangan daging sing digoreng, banjur dianjurake supaya digodhog ing lenga goreng sing cilik, saéngga isi kalori produk rampung ora nambah banget. Ati pitik banget alus lan alus, nanging sawetara rasa kaya mengkene, amarga ngandhut rasa kepedul. Kanggo nyingkirake, dianjurake supaya bisa nahan ati ing susu sadurunge masak.