Akeh sing ora setuju karo aturan mangan sing sehat lan ora kalebu ing woh-wohan diet, sayuran lan kacang saben dina, lan iki luwih nyenengake awak. Kasunyatane, yen vitamine ditampa kanthi lengkap panganan tetanduran - kajaba kanggo sawetara spesies sing ditemokake kanthi eksklusif ing produk saka asal-usul kewan. Punika mbuktekaken bilih komplek vitamin boten kaserep wonten ing kekuwatanipun, ananging organisme nampi hadiah saking alam ibu tanpa masalah. Peran vitamins ing awak manungsa dadi beda lan kompleks yen sampeyan nyuda rega kasebut, sampeyan bakal merasakan rusak banget kesejahteraan.
Peran biologi ing vitamins ing urip organisme
Badan manungsa ora bisa nyiptakake vitamin, nanging ana ing daftar zat sing ora bisa diganti. Wong kudu kudu diwenehi pangan supaya awak bisa normal.
Peranan biologi saka vitamins ing awak penting lan maneka warna. Antarane fungsi paling pinunjul bisa didhaptar ing ngisor iki:
- pangopènan metabolik;
- percepatan reaksi kimia;
- netralisasi radikal bebas lan karsinogen.
Mesthi, iku mung mokal kanggo nemtokake apa peran vitamin ing jero awak ana telung ukara. Saben vitamins nduweni fungsi khusus dhewe, prosese, sing dadi peserta sing perlu.
Peranan vitamin ing awak
Menimbang peran vitamins ing metabolisme, dadi jelas yen penting banget mangan ora mung sedhep, nanging uga migunani, kalebu ing diet sing ora ono panganan sing ora ono gunane, nanging produk sing nyumbang kanggo kesehatan. Coba fungsi fungsi vitamins ing awak:
- Vitamin A (Retinol, Carotene) tanggung jawab kanggo proses imun, ndhukung panerangan lan nglindhungi wong saka penyakit kulit. Bisa ditampa saka panganan kayata ati, keju, lan butter.
- Provitamin A (Beta-karoten) perlu kanggo kesehatan lan elastisitas kulit lan epitel internal organ. Bisa ditampa saka panganan kayata ati, keju, mentega, minyak iwak, mangga.
- Vitamin B1 (Thiamine) perlu kanggo nyerna pangan, sistem saraf, otot, kalebu jantung. Bisa ditampa saka produk kayata kacang buncis, biji-bijian, wiji srengenge, ragi garing, kacang.
- Vitamin B2 (Riboflavin) penting kanggo kesehatan kuku, rambut lan kulit. Sampeyan bisa didol saka produk kayata ragi, keju.
- Vitamin B3 (Niacin) perlu dening awak kanggo sistem saraf lan pencernaan, kesehatan kulit lan nglawan inflamasi. Bisa ditampa saka produk kayata daging tanpa ragi, ragi bir, gandum, bran gandum .
- Vitamin B5 (asam Pantothenat) perlu kanggo metabolisme gizi, nyepetake pencernaan pangan, penting kanggo sistem saraf lan kekebalan. Sampeyan bisa njaluk saka ragi, daging, endhog.
- Vitamin B6 (Pyridoxine) wigati kanggo sistem saraf, nyebabake penuaan. Sampeyan bisa njaluk saka daging, ragi, offal, kacang.
- Vitamin B12 (Cobalamin) - mbenakake memori lan ningkatake energi. Sampeyan bisa njaluk saka daging lan produk susu.
- Vitamin C (asam askorbat) - perjuangan kanthi tuwa, mbenakake kekebalan.
Sampeyan bisa njaluk saka hips mawar, jeuk, kol, lan mrico. - Vitamin D (Calciferol) - ngalami proses pembentukan tulang. Sampeyan bisa njaluk saka daging, produk susu, endhog, ngombe.
- Vitamin E (Tocopherol) - perlu kanggo pengembangan otot lan sistem kekebalan awak. Sampeyan bisa njaluk saka wiji, kacang, sayur-sayuran sing rwaning.
- Vitamin R (Bioflavonoids) - perlu kanggo produksi kolagen. Sampeyan bisa njaluk saka jeruk jeruk, sayuran, kacang.
- Vitamin K (Menadion) perlu kanggo sintesis protein tulang. Saiki ana ing produk susu, kol, salad.
Peran vitamins ing awak manungsa gedhe, dadi ora bisa nyingkirake piranti sing biasa.