Hodgepodge dipasang ora bisa disebut sajian anggaran. Nanging supaya kebak lan nutritious sing ora mbutuhake tambahan karo kursus kapindho lan katelu. Rasa kraton, rasa ilahi lan pementasan asli ngidini kanggo manggoni papan kamulyan ing menu restoran lan banget populer ing kalangan konsumen.
Daging picking ham - resep karo kentang lan sosis
Úa:
- sosis garang - 250 g;
- rusuk asap - 320 g;
- daging sapi ing daging - 480 g;
- sausages - 250 g;
- kentang tubers - 3-4 bêsik;
- wortel - 95 g;
- umbi ukuran medium - 2 PC;
- pickled cucumbers - 3-4 pcs.;
- olives - 75 g;
- tomat tempel - 95 g;
- sayuran olahan minyak - 70 ml;
- banyu diresiki - 3 liter;
- godhong laurel - 2 lembar;
- Kacang manis mrica - 3-5 pcs .;
- uyah;
- mrico ireng lemah;
Kanggo pengajuan:
- olives;
- irisan linglang;
- sayuran ijo parsley lan kemangi;
- ora nguntungke krim.
Preparation
Iga sing disigar lan daging sapi wis dicuci uga, kita sijine ing pot banyu diresiki lan sijine ing kompor. Sawise nggodhok, kumpulake umpluk, sungkupake bohlam sing wis di resiki, tancebake geni kanthi minimal lan cook duduhake nganti satunggal setengah jam rong.
We extract iga karo meat saka duduh kaldu, mbusak balung lan Cut pulp kanthi stroberi. Duduh Filter lan bali menyang wis irisan meat.
Garang sosis asap, lan sosis sausages, disaring ing panci wajan karo minyak sayur lan dikirim menyang wajan.
Duduhna sedhep utawa cangkir wortel sing wis dicelupake lan bawang bombay sing kapindho lan liwati minyak sayur nganti alus. Banjur nambahake cucumbers, pasta tomat, pour ing duduh kaldu sing sethithik lan supaya bisa njagong ing tutup nganti limang menit. Ing sawetoro wektu, njaluk nyisihaken saka pil lan Cut menyang cilik saka kubis kentang tubers lan sijine ing telusur karo duduh kaldu bebarengan karo roti panggang siap karo tomat lan timun.
Kita sijine saucepan lan piring ing geni, uncalan zaitun disigar, uyah, mrico, manis kacang lan godhong laurel kanggo rasa. Kita anget solyanka menyang godhok lan godhok ing geni moderat kanggo puluh-puluh lima menit.
Nalika porsi ing saben piring, sijine irisan utawa loro lemons, sawetara olives, spoonful saka krim ora nguntungke lan godhong parsley lan kemangi.
Resep klasik kanggo tim nasional solyanka
Úa:
- produk garang - 780 g;
- daging sapi utawa sapi - 480 g;
- wortel - 95 g;
- bolam ukuran medium - 95 g;
- pickled cucumbers - 175 g;
- olives - 45 g;
- capers - 50 g;
- tomat tempel - 95 g;
- lenga zaitun - 95 ml;
- banyu diresiki - 3 liter;
- godhong laurel - 2-3 lembar;
- Kacang manis mrica - 2-3 pcs .;
- uyah;
- mrico ireng lemah;
Kanggo pengajuan:
- olives;
- linglang;
- sayuran seger;
- ora nguntungke krim.
Preparation
Daging sapi utawa daging sapi didhahar kanthi lengkap ing banyu diresiki, kadhemen sethithik, dipotong dadi kasturan utawa stroberi cilik lan bali menyang duduh kaldu, kang dilebokake ing geni maneh. Kita nyemplung godhong laurel, kacang polong sing manis, nggawa godhok lan ngurangi geni minimal.
Daging asap, kang bisa diusok sosis utawa daging babi, sausages mburu utawa sausages, uga ham utawa
Ing wajan sing padha, wenehake lenga bawang bombay lan wortel supaya disigar ing lenga zaitun, nambahake cucumbers lan adonan tomat lan disigar ing limang menit maneh. Kita ngowahi isi wajan ing mangkuk karo piring, mbuwang capers, olahan iris, mangsa nganggo uyah, lemah karo mrica ireng lan masak kanggo pitung menit.
Rampung solyanke supaya diseduh nganti sepuluh menit, lan sajrone nggarap, ora nguntungke krim sing ora nguntungke, jamu seger lan diselehake ing saben piring kanthi irisan linglang lan sawetara buah zaitun.