Ajika nggodhog kanggo mangsa

Adjika minangka saos akut sing bakal ningkatake sajian iwak, daging lan sayuran, uga menehi spektrum lan orisinalitas. Dina iki kita bakal pitutur marang kowe carane cook adzhika masak kanggo mangsa.

Resep adzhika masak saka tomat kanggo mangsa

Úa:

Preparation

Dadi, kita ngumbahake jedhing lan njupuk watu kasebut. Pepaya Bulgaria diproses, kanthi ati-ati mbusak ponytails lan intine. Tomat mbilas, ngethok setengah lan gosok daging sing apik, sing ireng gedhe. Banjur kupas bawang, rempah-rempah lan loro-lorone mrico sirup liwat gilingan daging menyang telusur jero lan disetel kanggo cook ing geni banget. Sawise 30 menit, tuang uyah, gula secukupnya, pour cukà sing sethithik, tuangi rempah-rempah lan remet saperangan cengkeh saka papak liwat pers. Kabeh sakabeheng dienggo, godhok 3 menit lan njupuk adzhika masak saka geni. Sanalika banjur dicithakake ing tempel sing wis disiapake, nutup tutup lan nyimpen cemilan kasebut sawise ngaso ing kulkas.

Panas ajika kanggo mangsa panas

Úa:

Preparation

Kawitan kita wisuh lan ngolah kabeh sayuran: tomat, paprika lan papak sing dipirung liwat gilingan daging lan kita tuang massa sing ditampa dadi pan jero. Kita sijine massa sayur-sayuran ing geni banget lan godhok kanggo 35 menit, stirring ajeg. Tanpa cara rusak, kita nyiyapake gula, uyah, rempah-rempah lan nyincang jamu seger seger. Ing pungkasan wektu, kita tuku lenga sayur-sayuran, cuka menyang Adzhik, nyemprotake sayuran, rempah-rempah, uyah lan Sakharim kanggo rasa. Godhok massa 10 menit liyane, banjur lay metu ing botol resin, gulung munggah tutup, nguripake ngisor lan ninggalake. Banjur kita ngatur maneh adzhika ing sembarang panggonan sing kelangan lan nyimpen kabeh mangsa.

Masak adzhika karo apples kanggo mangsa

Úa:

Preparation

Kabeh sayuran, kajaba papak, sakdurunge dicuci lan sacoro apik disigar. Banjur dilebokake ing mangkuk blender, tambahake apples sing direpes lan diiseni nganti alus. Timun seger wis disemprotake menyang saucepan lan digawa menyang godhok, aduk. Sawise iku, kita ngurangi geni lan godhok adzhika watara jam. Banjur kita nyemprotake cuka meja, minyak nabati, mbuwang gula lan uyah. Kita nyampurake lan tahan nganti 20 menit maneh, banjur copot saka geni. Bawang putih wis di resiki, dicampur, ditambahake ing campuran panas, diaduk lan ditinggalake ing suhu kamar. Ing wektu samesthine, kita ngresiki kendi kanthi tutup, masang kobongan lan nyithak adjika sing wis digawe. Kita gulung munggah botol lan sijine ing panggonan sing adhem kanggo panyimpenan.

Resep kanggo adzhika sing masak karo horseradish kanggo mangsa

Úa:

Preparation

Kabeh sayuran wis dicuci, diproses, dilulusake ing gilingan daging lan dilebokake ing geni sing kurang. Godhok massa kanggo 20 menit, pour ing cuka, uyah kanggo rasa, godhok lan lay metu ing advance lodhong garing disiapake. Nutup tutup, mbusak sawise ngejokake ing kulkas lan dihidangake minangka cemilan kanggo pasugatan pinggiran utawa piring daging.