Zucchini karo daging cincang - kombinasi banget, sing kanthi efektif digunakake kanggo nghias piring kuliner prasaja utawa luwih canggih. Cahya, netral kanggo rasa sayuran, ditambah karo komponen daging sing nyenengake, nggawe komposisi sing seimbang lan komposisi harmonis.
Pasugatan saka zucchini lan daging cincang
Nalika nyiapake zucchini masak karo daging cincang, resep saka pilihan sing diusulake bisa dicocogake kanthi disenengi, nambahake rempah-rempah favorit, bumbu utawa produk liyane.
- Zucchini bisa dijupuk minangka enom, lan luwih diwasa, tansah njabut ing kasus terakhir kulit lan wiji karo pulp.
- Daging sing dicincang luwih disenengi kanthi masak daging seger, ditambah karo bawang, uyah, lada lan rempah-rempah.
- Wektu kanggo perawatan panas saka komponen ditemtokake dening resep, nanging ngirim ora ngluwihi 30-40 menit.
Zucchini karo daging cincang ing oven - resep
Panggang irisan sing apik lan apik sing disumbinke kanthi irisan minced ing oven. Piring kasebut ora mung nggawa macem-macem menu saben dina, nanging uga ngowahi sembarang pesta perayaan. Kanggo nepaki resep kasebut, woh-wohan enom dipilih, saka endhasé wis dibusak kanthi wiji, lan membran diiseni lan dibakar nganti 10 menit.
Úa:
- zucchini - 4 pcs.;
- forcemeat - 300 g;
- tomat - 1 pc.;
- bawang bombay - 0,5 potong;
- ora nguntungke krim utawa mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- Jamu Italia-0,5 teaspoons;
- keju - 50 g;
- uyah, lada, mentega, sayuran.
Preparation
- Nyiapake prau saka lapangan.
- Fry minced meat karo bawang, nambah squash cilik, tomat disigar.
- Mangsa akeh tuwuhan, uyah, lada, campur krim ora nguntungke, isi karo campuran parteng courgettes, sprinkle karo keju.
- Panggang zucchini, diiseni karo daging minced, ing 180 derajat kanggo 15 menit.
Zucchini pangan karo daging cincang
Casserole saka courgettes karo daging cincang ing oven dhasar ing masak lan panganan sing enak. Daging sayuran kudu grated, podsolit lan sawise 10-15 menit squeeze jus. Bakal mung kanggo nyelehake bahan-bahan sing disiapake ing cetakan ing lapisan, nambani rasa kasebut, ditambahake menyang isi lan panggang nganti siap.
Úa:
- zucchini - 1,5 kg;
- forcemeat - 0,5 kg;
- tomat - 0,5 kg;
- bawang bombay - 300 g;
- ora nguntungke krim lan saos tomat - 150 g;
- endhog - 3 potong;
- keju - 150 g;
- uyah, lada, rempah-rempah.
Preparation
- Goreng bawang bombay karo daging cincang, season, nambah sauce.
- Campur endhog sing diantemi kanthi krim lan seasonings ora nguntungke.
- Nyelehake mince lan zucchini ing lapisan, topeng tomat, tuangi campuran sing asem, sprinkle karo keju.
- Sawise 30 menit baking ing oven ing 180 derajat, zucchini panggang karo daging cincang bakal siap.
Gulung tegangan kanthi daging cincang ing oven
Versi liyane saka kombinasi sayuran karo daging sing dicincang diwenehi ing ngisor iki. Garing zucchini sing disenengi karo daging cincang bakal nggegirisi kanthi ciri khas rasa lan tontonan spektakuler sing uga mangan lan prasaja. Kanggo nepaki resep, perlu ngetokake woh-wohan sayur kanthi irisan longitudinal tipis.
Úa:
- zucchini - 2-3 lembar;
- forcemeat - 0,5 kg;
- tomat - 0,5 kg;
- bawang - 150 g;
- ora nguntungke krim - 250 g;
- saus tomat - 150 ml;
- Garam, lada, basil lan oregano.
Preparation
- Irisan squash dijupuk asin lan ditinggal 10 menit.
- Ing trikatuka campuran bawang, uyah, mrico, jamu.
- Irisan pizza wis garing, diencerake karo daging cincang lan digulung kanthi muter.
- Nyelehake workpieces ing salah sawijining lapisan kanthi kenceng ing cetakan.
- Krim sing ora jenuh dicampur karo tomat, dibumboni karo rasa, disebarake liwat gulungan.
- Kirimake sajian kanggo panggangan 180 derajat sajrone 30 menit.
Lasagna saka zucchini karo daging cincang
Zucchini banget sedhep dipikolehi ing oven kanthi keju lan keju cincang, yen sampeyan ngatur sajian sajian lasagna . Ing kasus iki, sheets saka adonan diganti karo irisan zucchini, kang ndadekake sajian luwih gampang lan ngidini sampeyan bisa nemokake karakteristik rasa sing bener. Minish luwih disigar dicampur: saka daging babi lan daging sapi.
Úa:
- zucchini - 3 lembar;
- forcemeat - 800 g;
- tomat - 2-3 pcs;
- bawang bombay - 300 g;
- wortel lan lonceng mrico - 1 pc.;
- keju - 250 g;
- saos bechamel - 700 ml;
- uyah, lada, mentega, bumbu.
Preparation
- Pass bawang karo wortel, nambah mrico manis, tomat, seasonings.
- Dhewe godhogan goreng, tambahkan sayuran goreng, campur.
- Zucchini sacoro apik disigar lan goreng rada.
- Siapake beshamel.
- Ing wangun lay lapisan zucchini, minced karo sayuran, promazyvaya saben sauce lan sprinkle karo keju.
- Sawise 30 menit ing oven ing 180 derajat, zucchini, sing dipanggang karo daging cincang ing bentuk lasagna, bakal siap.
Zucchini karo daging cincang lan tomat ing oven
Kanggo dekorasi zucchini, panggang ing oven karo daging lan tomat minced, sampeyan mung bisa 10 menit lan 30 liyane kudu ngenteni nganti piring dicelup. Total kanggo 40 menit sampeyan bisa nggawe appetising, cahya lan ing wektu sing padha cemilan sedheng, sing saben dina lan menu perayaan bakal dadi tamu sing paling sambutan.
Úa:
- zucchini - 2 pcs.;
- forcemeat - 0,5 kg;
- tomat - 5 pcs.;
- bawang bombay - 100 g;
- papak - 3 untu;
- keju - 150 g;
- mayonnaise - 30 g;
- uyah, lada, sayuran, bumbu, lenga.
Preparation
- Courgette dipotong dadi pirang-pirang ketebalan centimeter, sing diwutahake, dilebokake ing tray manggang.
- Daging sing dicincang dicampur karo bawang bombay, dibungkus, dicampur karo roti, dibungkus siji kanggo saben irisan zucchini, lan ing sisih ndhuwur yaiku irisan tomat.
- Nyampur keju, bawang putih, sayuran lan mayonnaise, dicampurake dicampurake ing saben workpiece.
- Panggang zucchini karo daging lan tomat minced kanggo 25 menit ing 200 derajat.
Fritters saka courgettes karo daging cincang
Yen ana perlu kanggo gabungke ing salah siji zucchini sajian karo pitik, gunakake resep iki lan nyiyapake banyu irisan kang ireng. Kanggo ngetokake teknologi sing bener, zucchini parut ing uyah sing ditambahake dhisik, banjur ninggalake kanthi cepet lan jus jus kasebut.
Úa:
- zucchini - 450 g;
- forcemeat - 300 g;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- endhog - 2 potong;
- bawang putih -2 chives;
- hops-suneli, katumbah, uyah, lada - jiwit;
- minyak sayur.
Preparation
- Siapake zucchini basis, nyampur massa karo daging minced.
- Tambah endhog, papak, glepung, bumbu, campuran.
- Nyebar kathah sendok ing panci lan coklat pecel ing loro-lorone.
Courgettes karo daging cincang ing adonan
Sinau macem-macem variasi sing nyakup kombinasi sayuran lan daging, ditrima khusus kanggo resep kasebut. Nyiyapake karo zucchini Rekomendasi ing ngisor iki kanthi daging cincang ing adonan ing wajan sing digorengake disuara pisanan kanthi katon asli, lan sawise ngicipi dadi salah sijine sajian favorit.
Úa:
- squash muda - 3 pcs.;
- forcemeat - 450 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- endhog - 4 potong;
- glepung - 100 g;
- susu - 100 ml;
- uyah, lada, minyak nabati.
Preparation
- Zucchini dipotong menyang bunderan kanthi kekandelan 1.5-2 cm, dipotong kanthi kaca saka inti.
- Ing mince nambah 2 endhog, uyah, mrico, bawang disigar, campur.
- Isi bolongan ing workpieces karo daging, telusur ing glepung, lan banjur dicampur karo campuran endhog lan susu.
- Goreng zucchini karo daging cincang ing wajan ing loro-lorone.
Cutlet karo zucchini lan daging cincang
Malah luwih gampang nyiyapake zucchini kanthi daging cincang ing wajan, kanthi ngetokake campuran bahan kanthi bentuk potongan. Malah, kreasi khusus sing sadurunge nolak kanggo nyoba pasuryan squash sampurna, sawise ngerteni karo produk sing disiapake miturut resep iki, ngganti pikiran ing arah ngelawan lan dadi penggemar panganan.
Úa:
- zucchini - 1 keping;
- forcemeat - 450 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- manga - 2 tbsp. spoons;
- endhog - 2 potong;
- glepung utawa breadcrumbs kanggo breading - 100 g;
- uyah, lada, lenga.
Preparation
- Zucchini grind ing grater, nambah uyah lan sawise 10 menit remet jus.
- Tambah daging minced, bawang cincang, semolina, bumbu, uyah, aduk, ninggalake 15 menit.
- Busana karo potong tangan sing moistened, dicelupake ing glepung utawa breadcrumbs lan goreng saka loro-lorone.
Zucchini karo daging cincang ing multivark
Yen pancen ora ana wektu kanggo ngrancang komposisi rumit, lan pawon wis nunggu aplikasi saka piranti multivar, resep sabanjuré bakal duwe wektu. Zucchini, dimasak karo daging cincang ing wangun rebusan karo kentang, bakal nyenengake rasa wong diwasa lan bocah. Bahan-bahan bisa ditambahi kanthi nambahake manis mrico utawa sayuran liyane.
Úa:
- zucchini - 400 g;
- kentang - 250 g;
- forcemeat - 450 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- manga - 2 tbsp. spoons;
- endhog - 2 potong;
- glepung utawa breadcrumbs kanggo breading - 100 g;
- uyah, lada, rempah-rempah, minyak nabati.
Preparation
- Goreng bawang karo wortel, sijine celah sumsum lan kentang, isine.
- Mangsa ambune rasa, tuangake ing segelas banyu, nguripake "Quenching" suwene 40 menit.
- Siap zucchini, rebus karo daging minced, dibayangke karo herbs.