Produksi pears sing paling gedhe ing donya ditetepake ing China, lan iki ora amarga "kebahagiaan kita digawe ing Hong Kong", nanging mung amarga woh pir, minangka ternyata, iku asal saka Cina. Ing kuna Tiongkok, wit woh pir uga dianggep minangka lambang long-livers, amarga tanduran iki misuwur amarga urip banget dawa lan ora pati jelas.
Mesti wae, woh pir nduweni akeh sifat migunani. Menapa malih, sasampunipun sinau bab punika, sampeyan malah bakal kaget, amargi kathah saking kita, kanthi prasaja, ngemutaken woh punika.
Komposisi
Properti sing migunani pisanan saka woh pir kanggo wong kita langsung digandhengake karo komposisi. Ing woh pir akeh gula, nanging ngemot kurang saka apel rata-rata. Lan gula iki migunani banget. Sejatine, woh pir ngandhut fruktosa, ora sukrosa, lan sing dikenal, pankreas ora ketegangan kanthi pelepasan insulin kanggo asimilasi fruktosa.
Saliyane gula, woh pir uga ngandhut vitamin :
- tocopherol;
- carotene;
- vitamin B1 lan B2;
- vitamin P lan K;
- asam folat.
Uga ana ing komposisi uga ana uyah mineral migunani saka wesi, mangan, yodium, kobalt, tembaga, kalium, molybdenum, lan liya-liyane.
Pear banget fibrous lan utamané kasusun saka serat, sing predetermines sawijining kegunaan kanggo saluran gastrointestinal kita. Lan isi asam folat, malah ngetokake currant ireng.
Properties
Fitur migunani saka pears bisa kanthi cara sing padha ing woh-wohan seger lan woh-wohan garing. Dadi, pisanan, amarga tannin ing komposisi, woh pir nduweni hak kanggo nguatake. Kajaba iku, migunani kanggo paru-paru, janin duweni efek ekspektoran, lan minangka diuretik, nanging iki amarga kandungan kalium sing dhuwur.
Minangka sumber serat banget, woh kasebut kudu dipangan ing weteng kosong (sethithik setengah jam sawise lan setengah jam sadurunge mangan), lan dibasuh karo banyu.
Uga ing komposisi sing khas kanggo woh iklim kita, minangka woh pir, ana uga antibiotik alami - arbutin. Amarga isi, woh pir, sanajan ing karya healers paling kuna, diarani "woh kanggo perawatan penyakit paru-paru." Efek expectorant wis kasebut, nanging uga ana efek restorative, antibacterial lan anti-inflamasi.
Pears uga banget migunani kanggo jantung lan getih prau, lan maneh, thanks kanggo kalium. Keseimbangan kalium-sodium bertanggung jawab kanggo nutrisi otot jantung, saingga pir bisa normalake keseimbangane sing wis diencerake saka asupan uyah sing berlebihan.
Ing diet
Pears kudu digunakake kanggo mundhut bobot. Kaping pisanan, amarga padha kalori rendah - mung 42 kkal saben 100 g. Kapindho, pears amarga kandungan serat dhuwur luwih suwe kanggo dicerna, lan, kanthi mangkono, luwih saturate.
Inggih, lan, kaping telu, nggunakake pears kanggo bobot mundhut diterangake ing karya weteng. Sing luwih tuwa lan ora nguntungke macem-macem sing wis dipilih, sing luwih aktif woh pir mbantu saluran gastrointestinal. Kanthi kelainan usus, kekuwatan, kanthi cholecystitis, gastritis, penyakit ati - ngredhakaké rasa sakit, ngandhut ati, abot ing weteng lan rasa ora nyaman. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu mangan mung rong woh-wohan ing wayah esuk. Bener, sadurunge nedha isuk, pears kudu ngombe segelas banyu, nanging ora ana, ora mangan ing weteng kosong.
Pilih woh pir sing paling migunani
Woh pir luwih aromatik, lemes, ora luwih bener, supaya luwih migunani. Woh alus, woh mateng kebak jenuh karo kabeh zat sing migunani, kanthi woh pir bisa duweni potènsi saka srengéngé, bumi, lan banyu.
Woh pir, kaya woh - wohan liyane, masak ing omah kanthi apik, utamané yen dicithak ing ambang jendela sing cerah. Mulane, yen sampeyan ora duwe pilihan, tuku kulit sing resik lan renyah saka ripeness lan "ripen" dhewe.
Ing woh-wohan kasebut ora ana karusakan, pangolahan putrefactive - iki bisa dadi jejak fakta yen woh mau wis mateng (nanging positif), nanging ing kasunyatan kasebut nuduhake kesulitan ing distribusi.