Tanah air saka tilapia dianggep minangka expanses Asia Minor, saka ngendi nyebar menyang wilayah gedhe ora mung ing Asia, nanging uga ing Afrika. Daging iwak ing antarane akeh juru masak seneng karo katresnan sing pantes amarga kasunyatan bilih woh-wohané biyasane kurang saka cacat balung lan mbebayani. Iki ngidini sampeyan masak ing macem-macem cara: panggangan, goreng utawa godhok. Kauntungan saka iwak tilapia yaiku rasa iwak lan bau. Rasa nyenengake daging saka iwak iki bisa apik karo warna saus.
Keuntungan saka Tilapia
Tilapia dikenal ora mung kanggo kualitas sugih, nanging uga kanggo kesehatan manungsa. Daging iwak iki ngandhut akeh protein, diimbangi karo komposisi asam amino, lan gampang diserap dening awak manungsa. Kajaba iku, tilapia sugih ing fosfor, wesi, magnesium, natrium, kalsium, kalium lan vitamins, saengga migunani banget kanggo wong-wong sing butuh bahan-bahan penting iki. Bisa nyakup wong umur lanjut, wanita ngandhut lan bocah-bocah.
Isi kalori saka tilapia
Ing 100 gram tilapia 96 kalori, lan padha digawe saka protein, jumlah sing meh 21 gram, lan lemak, babagan 1,7 gram. Ora ana karbohidrat ing iwak iki. Sing ngetutake diet khusus, iku worth ngerti yen tilapia ngandhut kira-kira 50 mg kolesterol, lan asam lemak jenuh ing 0,77 gram. Isi kalori goreng tilapia yaiku 127 kkal.
Kerusakan tilapia kanggo awak
Ora kaya konsènsus iwak tropis. Contone, para ilmuwan Amerika nganggep tilapia bisa mbebayani, amarga migunani