Daging sapi daging yaiku produk sampingan sing terkenal, sing asring nggawe macem-macem salad, pakan, cemilan lan cangkir kanggo kuliner kuliner. Perlu dicathet yen ati daging sapi nduweni sifat sing migunani banget, sing kudu diwenehi rinci.
Apa migunani kanggo mangan ati daging sapi?
- Pepati ngandhut thiamine, antioksidan sing ngoptimalake fungsi otak lan nglindhungi awak saka efek ala nikotin lan alkohol. Mulane, atine bakal entuk manfaat kanggo wong sing ora bisa ngatasi kebiasaan ala.
- Wong kanthi anané penyakit sistem kardiovaskular uga migunani kanggo nggunakake ati. Produk kalebu krom lan heparin. Unsur iki duwé pangaturan koagulasi getih. Padha nyegah pangembangan getih clots.
- Ati banget migunani kanggo wong sing duwe anemia. Isine wesi heme (yaiku bagean saka hemoglobin getih). Sampeyan kudu dicathet menawa ati nduweni akèh vitamin C lan tembaga. Padha kontribusi kanggo asimilasi lengkap wesi.
- Daging sapi sing asale saka akeh asam amino, vitamin lan unsur migunani. Thanks kanggo vitamin A, penglihatan, aktivitas mental lan fungsi ginjel normal sing ningkatake. Uga ngaruhe sistem saraf lan ngurmati kulit, nguatake rambut, untu lan kuku.
- Daging ati daging iku sajenen barang-barang nutrisi sing nyata. Iku kalebu vitamin C , D lan kalsium, sing banget migunani ing osteoporosis. Padha nyumbang kanggo nguatake sistem musculoskeletal.
- Amarga keratin, produk iki ningkatake resistensi awak manungsa kanggo latihan abot, aktivitas fisik biasa, sing penting banget kanggo atlet profesional lan kanggo wong sing dadi gaya hidup aktif.
Prodhuk iki dianjurake kanggo wanita ngandhut, amarga kaya kanggo asam folat, sing ndukung sistem kekebalan ibu lan janin.
Nilai nutrisi ati daging sapi
100 g prodhuk ngandhut 125 kkal, 3 g lemak, 20 g protein lan 3 g karbohidrat.
Contraindications
Nalika ditakoni babagan kegunaan ati ati, sampeyan bisa menehi jawaban sing ora jelas - ya. Nanging sawetara wong disaranake nggunakake produk kanthi ati-ati banget. Iki ditrapake kanggo wong sing ora bisa dilecehke dening keratin. Uga, ati ora dikarepake kanggo wong sing ngandhut kolesterol dhuwur ing getih - 100 gram produk ngandhut 270 mg kolesterol, sing cukup akeh.