Ing sawetara kasus, bubuk susu, sing gampang nyiyapake, ora bisa diganti. Wêdakakêna krim utawa werna putih diprodhuksi dening ngolah susu sapi pasteurisasi normal. Minangka aturan, bubuk susu, kanggo njaluk ngombe, sing kita wis biasa, kudu diencerke ing banyu anget. Amarga kasunyatan bilih sifat-sifat bermanfaat lan kuwalitas nutrisi susu garing meh padha karo susu pasteurisasi alam, sing digunakake sacara wiyar kanggo tujuan kuliner. Salah sawijining kaluwihan utama saka bubuk garing yaiku panyimpenan maneh saka susu konvensional. Apa ing awak manungsa kanggo entuk manfaat bubuk susu utawa cilaka saiki kita nyoba kanggo mangerteni.
Kandungan lan kalori isi wêdakakêna susu
Saiki bubuk susu diprodhuksi ing telung jinis: instan, tanpa lemak lan kabèh. Padha beda-beda ing isi zat tartamtu ing persentasi. Ing komposisi bubuk susu lan non-lemak, ngandhut zat mineral (10% lan 6%), gula susu (37% lan 52%), lemak (25% lan 1%), protein (26% lan 36%), % lan 5%). Kandungan kalori 100 gram susu bubuk skim yaiku kira-kira 373 kkal, lan susu kabèh garing - watara 549 kkal. Ing susu garing ngandhut akèh vitamin, kabeh 12 asam amino sing paling penting, uga fosfor, kalium, natrium, kalsium.
Keuntungan lan Ketidaksuburan Susu Powder
Cukup asring ing media, topik ngganteni prodhus susu karo susu sing diencerke diwiwiti. Apa bedane antarane susu seger lan susu sing garing? Apa susu garing apik? Buktine yen antarane susu,
Minangka kanggo cilaka, susu garing bisa nyebabake yen wong ora ngandelake susu gula (lactose). Intoleransi kanggo produk iki diiringi pain ing rongga abdominal, kembung, diare.