Lentil ora dadi produk pangan sing paling khas kanggo kita, amarga ing latitude kita luwih kerep nggunakake soba analog. Lan, mesthine, padha duwe akal. Umpamane, ing hemoglobin rendah, kita saranake mangan buckwheat lan ati, lan ing Amerika Latin, ati sing padha, nanging kanthi lentil, amarga buckwheat ora tuwuh bareng.
Nanging amarga lentil migunani, dietary lan malah sedhep, kita duwe hak kanggo diversifikasi diet diet . Dina iki bakal kita wartakake babagan slimming piring digawe saka lentil.
Keuntungan
Ayo miwiti karo gambaran saka sifat migunani utama.
Lentil ngandhut serat sing ora larut lan ora larut. Kapisan tanggung jawab kanggo normalisasi microflora, pemanfaatan
kolesterol lan ngedhunake gula ing getih, lan sing liyane mbenake peristaltik usus.
Lentil minangka sumber protein nabati sing becik, sawetara asam amino sing penting, vitamin B, kaya kalori, kayata kabeh produk protein, supaya sampeyan ora wedi migunakake resep berasumsi lentil ing diet. Lan ing sisih liya, lentil ora kabeh caloric - 100 g saka prodhuk rampung ngandhut mung 300 kkal.Lentil nyenengake, minangka pencegahan kanker, penyakit urin, nyegah saka keguguran nalika meteng, mundhak imunitas.
Resep
Sampeyan bisa kanthi gampang ngatur diet mono lentil, amarga sampeyan bisa nemokake puluhan resep sing beda kanggo masak lentil kanggo mundhut bobot.
Nanging, sadurunge, lentils kudu direndhem ing wayah wengi ing banyu, uga kacang buncis. Yen ora, nalika sampeyan ngenteni dheweke kesenengan, mangan soko ora dietary saka keluwen.
Lentil ijo sing disuguhake sing paling elek. Iki digunakake kanggo preparation luwih saka roti, amarga ngreksa wangun. Lentil coklat duwe rasa kenyal, paling cocok kanggo sup. Uga, kanggo serealia, kita saranake nggunakake macem-macem abang - wis diseduh luwih cepet saka kabeh, uga sampurna kanggo kentang mashed. Lan kelas pungkasan lentil "beluga" yaiku eksternal sing paling apik - cilik lan ireng, kaya caviar.
Ayo mulih karo sing paling gampang - karo bubur lentil kanggo bobot awak.
Bubur lentil
Úa:
- lentil abang - 100 g;
- bawang bombay - ½ pcs.;
- wortel - 1 potong;
- butter - 1 tbsp.
Preparation
Masak bagean lentil abang, bawang goreng lan wortel ing wajan. Ing bubur rampung nambah wajan.
Sampeyan uga bisa cook lan sop lentil kanggo mundhut bobot, mangan sing bakal dadi kesenengan nyata sawise diet "standar" standar.
Sup Kental
Úa:
- lentils coklat - 250 g;
- bawang bombay - 2 pcs;
- wortel - 1 potong;
- kentang - 2 lembar;
- terwelu - 300 g;
- banyu - 2 l;
- lenga zaitun - 2 tbsp.
Preparation
Kanggo nyiyapake sup iki, kita ngumbah lentils ing banyu, dumunung ing banyu, chop bawang, wortel rub, lan Cut kentang sacoro apik menyang persagi. Kabeh iki kapenuhan banyu lan masak sak jam. Ing sawetoro wektu, panggang daging terwelu ing wajan, lan ditambahake ing piring kasebut sajroning mangan sop.