Pencuci mulut yaiku sajian pangan sing diwenehake, nggawe rasa sensasi sing nyenengake. Biasane panganan desserts beda karo delicacies lan delicacies manis. Nanging, manisan ing jumlah gedhe banget ora migunani, utamané kanggo wong-wong sing peduli babagan slenderness saka tokoh, amarga gula kontribusi kanggo gain bobot (kang ndadékaké kanggo liyane ora nyenengake konsekuensi kanggo awak). Nanging, urusan iki ora dadi sebab kanggo nolak panganan.
Carane nyiyapake panganan dessert diet?
Resep-resep sing diwenehi panganan dessert bisa dianjurake kanggo kalorone, lan mung kanggo diet sehat , kalebu, lan anak.
Prinsip dhasar nyiapake panganan dessert:
- kita ora nglirwakake utawa nyilikake karbohidrat "cendhak" (kalebu gula utawa fruktosa sing ditapis);
- nyoba supaya nggabungake karbohidrat "cendhak" karo lemak sabisa mungkin.
Produk susu, umpamane: krim, krim sing ora nguntungke, keju tanpa gula, yogurt, lan keju cottage - basis banget kanggo panganan panganan sing migunani.
Babagan isi lemak saka produk susu: miturut riset ilmiah anyar, dianggep salah ngakoni yen luwih becik nggunakake produk susu kanthi isi lemak sing minimal kanggo masak panganan panganan (kaya liyane, biasane njijiki selera). Gunakake produk susu sedheng lemak, tanpa perisa utawa aditif kimia liyane.
Desserts saka kéju
Kanggo nyiapake panganan dessert saka keju saka pondhok, sampeyan bisa nyaranake loro cara dhasar:
- Cara "kadhemen", yaiku nyampur keju kanthi produk shredded liyane tanpa perawatan panas maneh;
- Preparation saka casseroles adhedhasar keju Cottage karo macem-macem flavoring lan tektur pengisi.
Dessert périodhe saka keju cottage - resep
Úa:
- keju pondok kanthi isi lemak sedheng - 200 g;
- woh-wohan garing (apricots pepe, kismis, prunes, lsp) - kira-kira 100 g;
- kacang dicincang apa wae.
Preparation
Yen keju kue garing, tambahkan krim sing ora nguntungke, utawa krim, utawa yoghurt tanpa gula. Woh-wohan garing kudu dikukus ing banyu sing nggodhok kanggo 10-15 menit, banjur saluran banyu, bilas maneh karo banyu sing disuguh. Saka prun ngilangi watu, apricot garing lan prun bisa digremi. Tambahake woh-woh garing kanggo mrica
Kanggo masak casserole, kita nggunakake campuran curd padha, mung kita ngilangi madu saka komposisi (iku formulir senyawa beracun nalika perawatan panas). Kita kalebu ing test 1-2 endhog pitik, gandum cilik utawa oatmeal lan / utawa sereal direndhem ing susu. Sadurunge ngiseni dicampur karo sajian manggang, cukur nganggo mentega. Panggang ing suhu 25-35 menit ing suhu 200 derajat Celcius.