Trout, saliyane kanggo sifat migunani, uga nduweni kualitas rasa sing apik banget. Mulane, saiki, sawetara resep kanggo masak steak saka trout.
Carane cook steak saka trout. ing wajan?
Ana akeh pilihan kanggo nggawe steak saka iwak abang. Nanging, pilihan sing paling apik dianggep iwak goreng ing wajan. Sakwise masak, marinate potongan iwak ing jus lemon, musim nganggo rempah-rempah, lan banjur sajian bakal dadi jus, lembut lan wangi.
Úa:
- trout steak - 600 g;
- linglang - 0,5 potong;
- rosemary - 1,5 sendhok teh.
- lenga zaitun;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Saben potong wis dicuci, dibungkus nganggo andhuk, disapu ing kabeh pinggir uyah, mrico lan rosemary. Sawisé iku, sprinkle trout karo jus lemon lan ninggalake kanggo marinate kanggo 20 menit.
Saiki ayo ndelok daging steak saka trout. Sabanjure, tampi wajan sing jero, tuku lenga zaitun lan nyawamu. We nyebar steak iwak lan goreng ing medium panas saka loro-lorone, bab 8 menit. Banjur ngurangi panas, nutupi wajan sing nganggo tutup lan cook kanggo liyane 10 menit Kita ngawula sajian siap karo kentang utawa beras. Minangka minuman, anggur putih garing sing apik, sing becik ngandhani kabeh rasa rasa iwak, iku sampurna.
Steak saka trout ing oven
Úa:
- trout steaks - 4 pcs.;
- pring udan - 200 g;
- keju - 100 g;
- lemon - 1 potong;
- almonds - 5 tbsp. spoons;
- dill - 1 tandan;
- zaitun - 5 lembar;
- Oregano, uyah, sing dicampur mrico - kanggo rasa;
- lenga zaitun.
Preparation
We offer one more option, how to prepare steak from trout. Udhut kobong lan resik. Keju rubbing ing griddle cilik, lan tlatah olives karo dering. Bentuk kanggo baking dilapisi karo foil lan diwutahake kanthi lenga zaitun. Stik wis dicuci, garing lan dilebokake ing foil.
Ing ndhuwur iwak metu udan. We ngetokake linglang lan sprinkle shrimps karo jus. A sajian uyah, mrico, sprinkle karo almonds, dill, oregano pepe. Pungkasane, kita ngetokake dering saka zaitun, bungkus kabeh ing foil lan panggang steak ing oven nganti 30 menit kanthi suhu 180 derajat. Ing proses masak, nambah rempah-rempah sing disenengi ing discretion lan rasa. Piring sing siap wis panas, dihias irisan linglang lan tanduran seger. Kacang ijo iki apik minangka sajian pangan, lan sajroning kombinasi karo samubarang masakan.
Steak saka trout ing oven microwave
Úa:
- trout steaks - 4 pcs.;
- bohlam - 1 potong;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- linglang - 0,5 potong;
- parsley, katumbah, dill - 1 tandan;
- uyah - jiwit;
- gula - jiwit;
- lemah mrico - kanggo rasa.
Preparation
Stik dibilas nganggo banyu adhem, lan ngilangke banyu sing surem kanthi serbet. Kita ngempetake potongan iwak ing mangkuk kanggo oven microwave. Pisanan nyampur uyah, gula lan mrica. Punika ingkang utama yaiku kanggo mirsani proporsi lan ora ngluwihi rempah-rempah. Bumbu sing wis rampung, sprinkle siji sisih steak dhisik, banjur nguripake lan tusuk sisih liya. Ndhuwur banyu
Nalika iwak wis diasinake, kita nyingkirake saka saringe lan ngetokake bawang dadi semikurilat tipis. Kita pasang ing ndhuwur iwak lan sprinkle kabeh sayuran diiris. Bulgarian lada cincang ireng lan nyebar ing iwak. Nutupi Bowl kanthi tutup iwak lan ninggalake kanggo marinate 30 menit ing suhu kamar. Sampeyan bisa rampung ing wayah wengi, mula iwak bakal luwih apik direndhem lan diasinake. Banjur kita nyetel gelombang mikro kanggo 600 W lan program wektu kanggo 16 menit. Ingkang paling penting ora ngluwihi suhu, lan banjur iwak bakal garing lan ora jus.
Steak steak bisa uga digawe saka salmon utawa salmon , bakal nguripake ora kurang enak lan asli.