Protein kedelai yaiku protein sing nduweni komposisine asam amino sing paling penting, vitamin B lan E, kalium, seng, wesi, lan liya-liyane, nanging ora kaya protein hewane. Saiki, protein soya nyebabake akèh kontroversi, ing antarane para atlet amatir lan profesional. Sawetara percaya yen produk iki migunani banget kanggo kesehatan, liyane, sing nduwe pengaruh negatif marang awak manungsa. Ayo nyoba ngerteni apa jenis nggunakake lan cilaka sing ana ing protein soy.
Pros and Cons saka Soy Protein
Protein iki penting amarga kandungan lecithin mbantu karo aterosklerosis, dystropi muskular, mbenakake kondhisi ing penyakit gallbladder lan ati, dianjurake kanggo wong sing nandhang diabetes, penyakit Parkinson. Uga, protein kedhelé nyumbang kanggo pemugaran jaringan saraf, nyuda kolesterol ing getih, duweni pangaruh positif ing memori manungsa.
Kathah studi nyariosaken bilih protein soya ngalang-alangaken penyakit jantung lan tumor kanker.
Protein kedher gedhe kanggo wanita, amarga ngurangi risiko kanker payudara, nyegah panerake tulang jaringan. Uga, protein soya uga digunakake kanggo mundhut bobot, amarga tanpa karbohidrat lan lemak, prodhuk iki praktis ora ngandhut kalori, nanging kanggo ngolah protein soya, awak butuh akeh biaya energi, sing bakal nyebabake mundhake kilogram. Ngomongake gawe piala, pancene kudu dipirsani yen ing protein soyma ana phytoestrogens, zat-zat iki meh padha karo hormon wadon, saingga protein bisa nyebabake kesehatane manungsa. Ngono, akeh ilmuwan percaya yèn zat kasebut bisa mimpin uga kanggo penyimpangan saka otak. Sampeyan uga perlu dicathet yen protein soya duwe basis sing diowahi kanthi genetis lan
Carane ngombe protein soy?
Dosis protein soy gumantung saka bobote wong, rata-rata norma yaiku 1,5 gram saben kilogram bobot awak. Kanggo nggawe wedang soya kuwi perlu kanggo nyampur bubuk (kira-kira 50 g) kanthi 170 - 200 ml jus apa wae. Siji bagéan sing kudu diombe sedina sajrone latihan, sing liyane setengah jam sawise latihan fisik. Protein kedhelé kalebu ing kategori protèin alon, saéngga bisa dipangan antara dhaharan lan nganti sewengi.