Scherbet - resep

Scherbet minangka delicacy oriental, sing seneng banget karo waos manis. Sawise kabeh, ing kasunyatan - iku gula susu nggodhog, sing nambah maneka warna kacang, kismis, woh-wohan manisan lan pangisi liyane. Minangka basa susu, sampeyan bisa nggunakake susu lemak kabeh lan susu dipadhetke .

Panganggone sherbet kanthi jumlah sing moderat mung manfaatake awak, amarga kandungan vitamin lan unsur-unsur sing penting banget.

Siapke manawa delicacy manis ing omah cukup prasaja lan malah jaran wong anyar bisa nindakake. Sampeyan cukup mung milih produk sing perlu lan ngetutake sawetara rekomendasi sing prasaja, sing diterangake kanthi rinci ing resep-resep ing ngisor iki.

Home sherbet with peanuts - resep susu

Úa:

Preparation

Kanggo nyiyapake sherbet, perhatian khusus kudu diwenehi pilihan susu. Iku luwih apik kanggo njupuk omah saka pasar utawa nyimpen kualitas apik lan karo persentasi maksimum lemak. Tuang susu menyang pot potong lan nyetel geni moderat. Pour enem ratus gram gula granulated lan aduk terus nganti kristal gula rampung larut. Kita tetep manis susu ing geni, terus kanggo nglakoake, kanggo telung puluh nganti patang puluh menit.

Ing wektu iki, goreng kacang. Kanggo nindakake iki, tuangake ing wajan garing, sijine ing geni lan ngadegake geni nganti sampeyan entuk gajih emas lan separone kulit sing gampang, sing kudu diresiki saka saben kacang.

Banjur ing endhog wedhi sing rada kandel, tuku sisa wolung gram gula granula lan dilebokake kanthi bener nganti karat kasebut dijupuk. Banjur kita sijine menyang sirup susu, terus kanggo nglakoake, lan supaya godhok kanggo nalika. Priksa densitas kanthi nyampurake dicampurake sithik ing saucer, lan yen isih nyebar, godhok massa sing luwih cilik.

Duwe ngrambah konsistensi sing dikarepake kanthi nggodhok, tambahake butter lan campur nganti wis rampung larut. Banjur dilapisi bentuk karo parchment, pour metu kacang menyang isi lan isi karo siap-digawe dicampur susu-karamel. Kita nyelehake sajian ing panggonan sing asri nganti wis rampung kenceng lan bisa dicoba.

Resep sederhana kanggo sherbet kanthi kacang saka susu sing dipadhetke

Úa:

Preparation

A jar standar susu sing dikolplikasi dhuwur disuntikake menyang saucepan lapisan untu sing enom, tuangake gula coklat, lay butter, sijine wadhene ing geni lan, terus-terake aduk, anget nganti godhok lan dissolve kabeh kristal gula. Sawisé iku, ngurangi intensitas geni nganti minimal lan godhok massa, kanthi nyampurake periodik, nganti werna coklat éndah ditampa lan nganti non-berkembang gulung.

Ing wektu iki, hazelnuts lan cashews digodhog ing wajan sing digawe panas nganti garing, supaya sampeyan entuk gajah emas lan, yen pengin, tresna marang sing sethithik. Raisins wis dikumbah lan dikeringake kanthi nyebar ing andhuk.

Saiki nambah madu kanggo sirup susu, godhok dicampur liyane telung menit lan nyopot saka geni. Kita gugur kacang lan kismis sing disiapake, kita nyampur kanthi becik lan sijine ing wangun sing ngisep, yen dikarepake, kanthi nutupi karo kertas parchment. Ninggalake sherbet ing wangun nganti kedinginan lan beku, lan banjur kita extract, Cut menyang bêsik lan ngawula ing Bowl utawa sajian.