Kubis tansah dadi sayuran sing paling populer. Saka godhong sampeyan bisa cook ora mung borscht utawa salad. Sampeyan bisa dadi sajian lengkap yen wis metu utawa didandani. Ing artikel iki, ayo ndeleng carane seger Gobis migunani, lan carane bisa kalebu ing diet nalika mundhut bobot.
Keuntungan lan cilaka kol seger
Kaping pisanan, gobis seger migunani kanggo isi gedhe saka asam askorbat . Ing sawetara kasus, 100 g prodhuk bisa ngemot nganti 50 mg vitamin C. Apamaneh, para ilmuwan ngati yen nalika disimpen, isi kasebut rada kurang. Nalika fermentasi, kandungan asam askorbat biasane mundhak, kayata vitamin P. Saliyane ing vitamins sing kasebut, kobongan seger bisa migunani amarga vitamin B, K, U, sing dikenal minangka "pegulat" karo ulkus lan inflamasi. Saka gizi, sing utama yaiku kalium, kalsium lan fosfor.
Nanging, kaya ing prodhuk liyane, ora nindakake tanpa contraindications. Kubis kudu dikalahake saka wong sing ngalami acidity ing weteng, spasme usus, exacerbations saka ulcer peptic, kaya ngeyelake mukosa usus, kanthi mangkono nambah rasa nyeri.
Isi kalori saka kubis seger
Yen kita ngomong babagan nilai energi saka kubis putih , mung 27 kkal saben 100 g prodhuk. Protein yaiku 1,8 g, lemak 0,1 g, karbohidrat 4,7 g.
Diet adhedhasar kubis
Durasi saka diet ing kol ana 10 dina, lan bisa diulang ora luwih saka sepisan ing 2 sasi. Skema panganan yaiku:
- Sarapan : teh (ijo), kopi utawa isih banyu.
- Nedha awan : salad kubis kanthi tambahan wortel lan minyak nabati (luwih becik nggunakake lenga zaitun). 200 g daging sapi utawa pitik sing digodhog. Bisa diganti karo iwak lean.
- Nedha bengi : salad kubis karo endhog pitik, woh siji (sampeyan ora bisa nggunakake pisang)
- 2 jam sadurunge bedtime - ngombe siji kaca kefir lemak.