Prague cake - 7 resep paling apik kanggo panganan cuci mulut sing misuwur

Kue Praha minangka klasik, yen ora dadi panganan kuno, sing wis suwe mundhut popularitas marang latar mburi kelimpahan manis liyane ing rak. Given iki, baterei penggemar darmabakti kue iki ora garing, lan akeh, ora nemokake rasa panganan panganan klasik saka manufaktur, njupuk munggah piyambak.

Coklat Prague minangka resep klasik

Kaya sajian panganan sing diuji, Praha kue nduweni interpretasi "klasik", sing saben-saben mesthi ana hak. Kue Prague iki klasik kanggo akeh juru masak ngarep lan bisa diarani kanthi aman minangka salah sawijining sing paling gampang. Ing kerangka kasebut, roti disiapake kanthi cocoa lan kopi, sing saben pasangan menehi rasa sing apik.

Úa:

Kanggo jajan:

Kanggo krim:

Preparation

  1. Preparation wiwit saka biskut, sing cocoa lan warung diwenehake ing banyu anget.
  2. Glepung digabungake karo soda lan bubuk manggang.
  3. Ing yolks diantemi karo 160 gram gula lan lenga sayur-sayuran, mboko sithik tlatah kasebut dicampur karo kopi.
  4. A dicampur saka konstituen garing ditambahake.
  5. Protein kasebut sacara terpisah dadi umpluk lan disiram karo gula sing isih ana, banjur kanthi lembut, kanthi bantuan spatula, ngetutake massa sing subur menyang adonan.
  6. Jagung wis digodhog nganti 150 derajat sajrone jam 1, digawe adhem lan dipotong dadi soda.
  7. Krim disiapake karo blender, sing kudu diobati kabeh bahan, entuk airiness.
  8. Saben lapisan ditutupi karo apricot jam lan campuran coklat-minyak, lan banjur ditumpuk bebarengan.
  9. Perawatan bisa dihiasi karo teluk ganash.

Cake Prague miturut GOST

Ing nguber "rasa sing padha" para konsumen kerep ngelingake masa kanak-kanak lan remaja nalika toko-toko kue mung diwenehake miturut delusional GOST. Begjanipun, sanajan ing wekdal samangke, mboten trep kangge nemokake resep ingkang dipungadhahi lan nyegah pilihan tradisional.

Úa:

Kanggo biskuit:

Kanggo krim:

Kanggo hiasan:

Preparation

  1. Misahake endhog, pecut kuning karo bahan saka dhaptar.
  2. Protein dadi umpluk lan alon-alon metu ing adonan.
  3. Distribusi massa ing jamur lan panggang ing 180 derajat 30 menit. Refrigerate.
  4. Kue impregnasi kanggo kue Prague kasusun saka apricot jam, sing dikombinasikake karo pirang-pirang sendok banyu lan wis diolesi karo biskuit sing dibagi.
  5. Sambungake komponen dhaptar kapindho kanthi bebarengan, kanthi ati-ati nggawé massa nganggo whisk.
  6. Kue Prague minangka resep miturut GOST, wis meh siap, mung perlu kanggo melu kabeh lapisan bebarengan, gadhah smeared karo krim, lan pour ganash saka campuran krim panas lan coklat.

Cake Prague - resep karo susu sing dipadhetke

Umumé, rong komponen tetep ora diowahi ing Prague: kue lan ganache, krim sing bisa diowahi, ditambah karo kabeh jinis coklat, ngandhut luwih akeh lemak ing komposisi lan campuran karo macem-macem pemanis. Paling lembut yaiku tambahan adhedhasar susu sing dipadhetke, sing bakal dibahas ing pungkasan.

Úa:

Preparation

  1. Prague cake - resep ing omah ora angel banget lan wiwit nganggo preparation lan cooling saka kue.
  2. Saben roti dibungkus nganggo senggol, banjur ditutupi krim sing dianterake kanthi susu mentega lan cocoa.
  3. Delicacy siap wis ditutupi karo ganash.

Prague cake karo cherries

Umumé ditampa manawa kue Praga wis disemprotake sacara eksklusif karo apricot jam, nanging ing praktek, bisa dadi alternatif kanggo panen apa wae woh woh beri lan woh-wohan miturut pranatanmu. Klasik yaiku ratu ing pirang-pirang panganan lan kanca-kanca saka cokro-ceri.

Úa:

Preparation

  1. Sadurunge sampeyan cook kue Prague, defrost woh wohan beri lan gabungke karo krim.
  2. Nyebarke basis massa sing bakal diasilake, yen dikarepake, nambah jamur cherry tambahan.
  3. Nglumpukake delicacy chilled.

Prague cake karo custard

Kaya sing kasebut sadurunge, varian asli bisa diganti karo rasa sampeyan, tetep ora diganti, nanging ditambah karo macem-macem krim. Kue iku Praha, resep-resep omah sing bisa diarani rasa sampeyan, lan wektu iki perusahaan bakal nggawe kue coklat digawe saka jajan kustard.

Úa:

Preparation

  1. Preheat susu.
  2. Whisk endhog karo krim liyane lan isi susu panas.
  3. Selehake campuran ing panas sing kurang lan, aduk, masak nganti kandel.
  4. Ing massa sing disiapake ing bagian, ngalahake lemak kue.
  5. Nyebar ing workpiece karo jam lan banjur karo krim.
  6. Iku tetep kanggo kelangan kabeh babagan 4 jam sadurunge porsi.

Prague cake ing yogurt

Pencuci mulut klasik bedha karo tingkat kerumitan tartamtu lan ora mungkin yen permen resepsi bakal bisa. Kanggo sapa waé sing nyeluk lan ngudhunake oven ing sandhuwure kaping pirang-pirang taun, ing ngisor iki, variasi sing dipadhangi kanthi sederhana sing diciptakake.

Úa:

Preparation

  1. Cake Prague, resep prasaja sing wiwit nganggo kneading test, mung njupuk sawetara menit preparation.
  2. Gumpen enem komponen sing kapisan bebarengan lan tuangake ing cetakan.
  3. Panggang ing 180 kanggo setengah jam.
  4. Pisahake kue menyang nomer sing dikepengini lan tutup karo custard .

Prague cake ing multivark

Awit kabeh skema nggawe biskuit coklat kanggo "Prague" mirip karo saben liyane minangka teknologi lan minangka asil, yen sampeyan duwe multivarka lan kepengin kanggo panggang karo, sampeyan bisa nyetel pilihan sing ana ing ndhuwur.

Úa:

Preparation

  1. Prague cake, resep sing dimaksudaké kanggo multivark, ora beda karo kulawargané ing tahap masak.
  2. Tuang adonan menyang mangkok sing ngombe, nyetel "Baking" kanggo 45 menit, sawise program, ngidini ngadeg 15 menit luwih.
  3. Kelangan kerangka sing diendoni kanthi krim mentega lan susu sing dipadhetke lan ninggalake saperangan jam.