Yen sampeyan wis ngembangake resep-resep sing siap kanggo ngentekake sawetara jam ora mung kanggo nggawe kue dhewe, nanging uga kanggo dekorasi kasebut, banjur ornamen renda gula bisa ngrampungake karya sing apik. Ing materi iki, kita bakal mbukak ora mung resep kanggo aysing kanggo renda, cukup fleksibel kanggo ngubengi keliling kue, nanging uga kanggo nuduhake kelas master ing pambentukan pola renda kanthi bantuan cetakan silikon khusus.
Resep kanggo aysing elastis kanggo renda ing ngarep
Perbedaan utama aysing kanggo renda saka glaze gula biasa yaiku nandhang landhesan lan mobilitas kanggo wektu tartamtu, supaya sampeyan bisa nggoleki renda kanthi cara sewenang-wenang, nggawé manawa bentuk apa wae.
Nyuwun kanggo renda bisa digawe kanthi tangan, nanging sampeyan bisa tuku campuran sing siap ing toko-toko kue khusus lan ngencerake banyu. Kita bakal manggon ing pilihan pisanan.
Úa:
- banyu 120 ml;
- tyloza - 1 tbsp. sendok;
- tepung gula - 1 tbsp. sendok;
- pati - 2 tbsp. spoons;
- garing endhog putih - 1/2 sendhok;
- glukosa cair - 1/2 sendhok;
- gliserin - 1 sendok teh.
Preparation
Sadurunge nggawe aysing fleksibel kanggo renda, godhok banyu lan dissolve ing sajroning tylozu. Whisk dicampur bebarengan nganti massa jempol cetha kabentuk, sawise nambah nambah wêdakakêna gula, pati lan putih endhog garing. Sabanjure, gosip glukosa kanthi gliserin lan sambungake kabeh bahan bebarengan. Preparation saka aysing kanggo renda wis rampung, yen sampeyan pengin, sampeyan bisa madu campuran karo pewarna pangan.
Lace kanggo kue aysing - kelas master
Duwe ditangani babagan carane nyiyapake campuran kanggo aysing, ayo pindhah menyang cara ngowahi massa tanpa wujud dadi renda alus. Ana rong opsi kanggo cetakan: sampeyan bisa nyatakake kanthi sabar lan renda kanthi tangan, utawa ngirit wektu lan saraf kanthi mundhut tikus cetakan silikon khusus kanthi renda lan spatula plastik.
Sadurunge ngiseni cetakan karo aysing, grease kanthi lancip minyak nabati, nyoba ngisi kabeh alur. Lebokake aysing kanthi pita tipis ing salah sijine pinggiran karpet. Selehake pajar spatula karo garis aysing lan narik, rada mencet mudhun, menyang pinggiran ngelawan.
Sawise 8-12 jam, alon-alon mbusak pola kasebut saka jamur.
Yen dikarepake, rok bisa dipotong sadurunge dilampirake menyang kue.