Pie karo kubis yaiku pilihan sing apik kanggo saben dina baking. Isi wis disiapake kanthi cepet lan sampeyan ora kudu nyusahake kanthi ragi . Piece saka jajan bisa dibungkus ing bocah minangka péso makan siang utawa njupuk karo wong-wong mau ing kereta kanggo piknik.
Manggang ing mayonnaise alus banget karo kerak renyah, lan kol iku jus lan ora pati tipis, amarga pasta tomat.
Kanggo pamula ibu-ibu, resep-resep kanggo masak kue bakal dadi wiwitan paling apik kanggo sinau babagan seni kuliner.
Kue karo gobis ing mayonnaise
Úa:
- glepung - 450 g;
- mayonnaise - 1 kaca;
- kefir - setengah tuwung;
- butter ilang - 300 g;
- endhog - 1 potong;
- soda - setengah sendok teh;
- uyah - jiwit;
- Gobis anyar squeezed - 1 kg;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- butter - 100 g;
- nglukis tomat tempel - 2 sendok teh;
- uyah, lada kanggo rasa.
Preparation
Gasim soda ing kefir. Tambah mayonnaise, mentega sing dilebur, endhog lan uyah sing sethithik (kita nyadari garam ing mayonnaise). Mila nyampur, glepung glepung menyang dicampur, adhuk adonan semi cair.
Siapke sajian, iki godhok kubis disigar ing mentega, tambah bawang goreng, wortel parut, uyah lan mrico. Nalika kubis meh masak, sijine tomat tempel ing, nyampur uga lan godhok kanggo 10 menit ing tutup.
Kita nggunakake lenga kanggo baking. Pour sawetara adonan, krim nyebar ndhuwur lan banjur pour adonan sing isih ana. Bakar nganti browned ing jajan. Derajat kesiapan wis dicenthang kanthi tongkat kayu. Mateni pawon lan supaya kue nglarut sethithik. Pie anget karo kubis, digawe ing mayonnaise, kita ngalih menyang tray lebar lan potong bagian.
Rahasia masak goreng charlotte ing lenga, ing endi kubis digoreng, kudu mentega. Iki menehi sayuran sing rasa susu banget cahya lan rasa jenuh.
Charlotte karo kubis ing mayonnaise
Úa:
Kanggo ngisi:
- Gobis irisan anyar - 800 g;
- jamur garing - 60 g;
- bawang bombay - 80 g;
- endhog - 2 potong;
- butter - 100 g;
- uyah, mrico.
Kanggo tes:
- glepung - 250 g;
- mayonnaise 200 g;
- endhog - 3 potong;
- soda - setengah sendok teh.
Preparation
Kering jamur rendhem sajrone jam, godhok, adhem lan potong jeruk. Gobis godhog ing mentega, banjur tambahake uyah lan mrica. Kita nyambung jamur karo kubis.
Kita melu ing test: ing glepung sifted karo soda kita drive endhog, pour ing mayonnaise digawe saka mrico lan knead ing keuangan. Keuangan digabungake karo isi lan aduk kanthi lembut. Sedaya massa dituangake ing bentuk sing dipilih kanggo pai lan dipanggang ing oven utawa multivarka.
Karlotte baked saka Gobis karo mayonnaise kita transfer menyang sajian lebar lan Cut menyang irisan-irisan.