Bakso banget sing dimasak ora mung saka daging. Saka sayuran, sajian iki uga arang banget. Carane cook patty roti, kita bakal pitutur marang kowe saiki.
Cabbage patties - resep nganggo manga
Úa:
- putih kubis - 500-600 g;
- susu - 100 ml;
- butter 72,5% isi lemak - 60 g;
- endhog - 2 potong;
- semolina - 3 tbsp. spoons;
- breadcrumbs;
- uyah.
Preparation
Kita shred Gobis karo sedotan cilik. Susu diwutahake menyang saucepan, sijine butter lan kubis. Salted kanggo rasa lan godhok nganti siap. Ing pungkasan, sing cilik saka mango. Banjur, aduk terus, masak maneh 7 menit. Saiki massa kol, adhem 1 endhog lan maneh campuran sing apik. Saiki ing salah siji piring kita nyelehake breadcrumbs, lan ing liyane kita break ing endhog lan nyampur. Saka massa kubis kita mbentuk cutlets, kita pisanan dipelehake menyang endhog, banjur kita tumpukan ing breadcrumbs. Kita nyebar roti ing wajan kanthi lenga sing disapu lan digoreng nganti ireng ing sisih loro, banjur tutup pan kanthi tutup lan sawetara menit, dijupuk nganti 5 menit maneh. Kanggo nggawe sajian luwih diéthet, roti kubis bisa dimasak ing oven. Kanggo nindakake iki, billet kudu diselehake ing sheet manggang lan dibakar nganti 15-20 menit ing 180 ° C.
Gobis kol lan wortel - resep
Úa:
- kubis - 450 g;
- wortel - 300 g;
- endhog pitik - 2-3 pcs .;
- trikatuka - 120 g;
- krim - 100 ml;
- manga - 4 tbsp. spoons;
- breadcrumbs - 50 g;
- uyah, mrico.
Preparation
Sayuran di resiki. Bawang sing dipotong dadi tipis setengah dering, wortel tlatah ing grater rata-rata, lan melenko kubis rusak. Ing wajan sing gedhe, ayo nyabrang bawang, nalika wis diwenehi warna emas, nambah wortel, nyampur lan nyebarake kubis. Kanggo rasa mrico, uyah, pour krim lan simmer kira-kira 10 menit ing tutup tutup. Nalika massa sayuran ngendhih sethithik, numpak endhog, nambahake mangga, nyampur lan mbentuk cutlet. Kita gulung gulungan krim-wortel ing roti lan goreng ing lenga panas.
Garing patties karo daging minced - resep
Úa:
- putih kubis - 400 g;
- fillet pitik - 400 g;
- endhog - 1 potong;
- crumbs roti;
- uyah.
Preparation
Kanggo masak roti cabe karo daging minced, fillet pitik lan kubis kita ngliwati individu liwat grinder meat, nggunakake piring karo bolongan gedhe. Yen gobis banget jus, lan akeh jus kawangun, banjur remet Gobis supaya stuffing ora cair banget. We nambah endhog, uyah lan nyampur. Kita mbentuk cutlet cilik, crumble ing breadcrumbs lan goreng saka loro-lorone nganti coklat emas. Sayuran sisih banget kanggo cutlets gosok karo daging minced bakal bubur buckwheat utawa kentang mashed.
Cara masak patties kubis tanpa lemak ing multivark
Úa:
- putih kubis - 450 g;
- bawang bombay - 130 g;
- wortel - 100 g;
- butter - 25 g;
- endhog - 1 potong;
- Oatmeal flakes - 3 tbsp. spoons;
- glepung - 100 g;
- minyak sayur - 20 g;
- susu - 60 ml;
- uyah, lemah ireng mrico.
Preparation
Bawang Cut menyang setengah dering, wortel - irisan-irisan, lan kubis shred. Sayuran banget ora bisa grinded, amarga luwih kabeh kabeh padha bakal grinded ing blender. Ing multivarki mangkuk ngasilake watara 5 ml minyak nabati, awake bawang lan wortel, kita nyelehake kubis salted ing ndhuwur, pour susu lan cook kanggo 20 menit ing mode "Quenching". Sawise 15 menit saka awal masak, ditambahake ing sayuran