Caviar saka mangsa kanggo mangsa

Minangka aturan, caviar saka jamur apa wae yaiku massa murni, ing kono ditambah bahan, sayuran lan herbal arum. Garing karo panandha kaya bisa mudhun kanggo mangsa, ngresiki aroma alas sugih nganti musim dingin. Kanggo mangerteni preparation saka roe jamur digawe omah, kita bakal dibantu dening resep caviar saka mangsa panas kanggo mangsa.

Carane cook caviar kanggo mangsa?

Yen ana gorengan gedhe, sampeyan bisa masak caviar mung saka wong-wong mau, nanging secara umum diidinake kanggo nggabungake agarika madu karo jamur liya sing bisa diakses, kayata champignons lan jamur tiram.

Úa:

Preparation

Yen sampeyan duwe keraguan babagan papan ing ngendi jamur dikoleksi, banjur sadurunge masak, luwih apik kanggo godhok supaya bisa nyingkirake racun sing bisa nyebabake racun ing pulp keropos. Biasane jamur dimasak ing salted banyu nganti padha turun menyang ngisor.

Nalika jamur dimasak, nyiyapake passerings biasa saka campuran bawang lan wortel. Ing pungkasan banget panggang saka manggang, isi nganggo untu bawang putih. Nyampur sayuran karo jamur, mangsa, nambah cuka lan tlatah campuran kanggo konsistensi pate kanthi blender utawa panggilingan daging. Gabungke campuran karo minyak sayur lan disebarake ing stoples sing resik. Sawise sterilisasi, roe sing enak saka mangsa kanggo mangsa wis ditutup kaya biasane.

Kaviar karo tomat kanggo mangsa

Ing resep iki, dhaptar ramuan saka dhaptar sadurunge diisi karo tomat. Padha ora mung nggambarake warna lan konsistensi ing workpiece, nanging uga nggawe rasa kaviar sing luwih alus, manis lan ora nguntungke, kanthi becik digabung karo rasa jamur sing sugih.

Úa:

Preparation

Preparation saka endhog saka salju kanggo mangsa wiwit karo preparation jamur piyambak, kang kudu sakabeheng, banjur godhok ing salted banyu kanggo 40 menit. Jamur masak sing dibuang, dipotong, banjur digoreng. Ing sajeroning sayuran, goreng bawang bombay-bakar standar dikirim menyang geni, sing disiapake karo bawang putih lan rempah-rempah. Kanggo ngemot tomat uga dipérang dadi kubus. Nalika tomat bakal menehi jus keluwihan, lan bakal entek wektu kanggo nguap, jamur dilebokake ing wajan lan padha masak bebarengan suwene 7 menit. Campuran asil dicampur karo blender lan nyebar metu ing botol resik. Sawise sterilisasi, billet digulung.

Jamur Caviar saka sikil diisuk kanggo mangsa karo cuka

Sing paling terkenal ing jamur yaiku topi jamur, sing asring dikeringake, beku lan dikemas saka sikil. Kanggo misahake sikil ora ilang, bisa uga ditutup, ing bentuk caviar.

Úa:

Preparation

Sikil disiapake dipotong dadi potongan cilik. Cut ing trikatuka lan wortel sing disigar, nambah cincang sing disigar, cuka, godhong thyme lan daging terong tanpa kulit. Nalika eggplants wis browned, campuran karo sikil jamur disigar, nambah tempel tomat lan uyah karo mrico. Supaya keluwihan saka jamur ureuh menguap, banjur ngalahake caviar nganti konsistensi sing dikarepake diraih.

Sak tenane sakabeheng komplong sing diisi karo kaviar jamur lan ngirim paket kanggo sterilisasi. Sawise rampung sterilisasi ing workpiece, digulung.