Sawise nonton film-film Amerika, lan kepengin weruh carane para pahlawan saben akhir minggu nelpon siji-sijine kanggo barbecue, sampeyan mesthi pengin cook kaya sing. Umumé, barbecue bisa dimasak lan unggas, lan daging lan sayuran. Nanging luwih becik kanggo miwiti karo wings pitik, lan yen uga dipendam menyang saos barbecue, banjur ora ana cara kanggo nyuwek awak saka mangan sajian iki. Yen sampeyan ora ngerti carane masak sayap ayam kanggo barbecue, pilih resep ing ngisor iki kanggo rasa lan wani. Mangkono, wings ing resep-resep iki bisa disiapake ora mung ing barbecue utawa tusuk, nanging uga ing oven. Kanggo nindakake iki, lay ing wings ing grate ing open, ing ngisor kita sijine tray roti, supaya jus iki bakal ngalih. Goreng nganti 30 menit ing 170 ° C. Sanalika swiwine nduwe kerak coklat emas sing éndah, bisa diekstrak saka oven lan disedhiyakake ing meja.
Resep klasik kanggo wings goreng
Úa:
- sayap ayam - 1 kg;
- ketchup;
- mayonnaise;
- gula, uyah, jus lemon kanggo rasa.
Preparation
Yen sayap beku, banjur tusuk lan ngilangke nganggo tlap kertas. Ing mangkuk, campuran mayonnaise lan kecap kecap, yen ana kepinginan, tambahkan uyah, gula, jus lemon, rempah-rempah wae. Kita sijine wings ing marinade iki, nyampur lan ninggalake kanggo sawetara jam. Sajrone wektu iki kita nyiapake arang kanggo pawakan barbecue. Banjur kita nyebar sayap ing grate lan fry nganti siap, ora lali kanggo nguripake.
Barbeque kalebu ing ngisor marinade asli
Úa:
- wings sayap - 12 lembar;
- lenga sayur-sayuran (luwih becik tinimbang lenga zaitun) - 1/2 tuwung;
- Cuka Balsamic - 1 tbsp. sendok;
- cukà anggur - 1 tbsp. sendok;
- mrica manis - 1/2 pcs;
- parsley - 1 tandan;
- papak - 3 cengkeh;
- mustar granular manis - 1 sendok teh.
Preparation
Masak mrico, parsley lan papak, nambah cuka, butter lan mustar. Wings sing mine, garing karo handuk kertas lan sijine menyang Bowl. Isi marinade lan ninggalake saperangan jam. Banjur pindhah sayuran saka marinade, uyah lan lay ing grate. Fry nganti rampung.
Resep kanggo wings goreng ing kecap
Úa:
- sayap ayam - 0,5 kg;
- apple cider cuka - 3 tbsp. spoons;
- uyah kanggo rasa;
- soy sauce - 10 tbsp. spoons;
- mrico kanggo rasa.
Preparation
Sayap ayam mbilas nganggo banyu sing adhem lan garing nganggo handuk kertas. We do marinade. Kanggo nindakake iki, aduk cuka apel apel, mrico, uyah lan kecap ing mangkuk. Beat dicampur karo garpu. Kita sesuk sayap ayam karo marinade lan ninggalake kanggo 2-3 jam. Nyawisake goreng goreng ing panggangan utawa suling menyang lemah ndhuwur ruddy. Wings saka barbeku karo saos keju
Úa:
- sayap ayam - 200 g;
- minyak sayur - 40 g;
- uyah - kanggo rasa;
- mayonnaise - 50 g;
- keju - 15 g;
- mrico - kanggo rasa;
- ora nguntungke krim - 50 g.
Preparation
Sayur-sayuran sing wis dicampur lan garing disebar ing mangkuk, disiram nganggo lenga, uyah, lan uyah kanggo marinate nganti 15 menit. Goreng sayuran ing panggangan nganti coklat emas. Nalika swiwi lumaku, nyiapake sauce kanggo wong-wong mau. Kanggo nindakake iki, nyampur keju grated, mayonnaise lan krim sing ora nguntungke. Sayap sing wis rampung disiram karo saus iki lan disuguhake ing meja.
Sayap pedas bakar
Úa:
- wings sayap - 12 lembar;
- trikatuka - 2 lembar;
- linglang - 3 potong;
- papak - 4 cengkeh;
- minyak sayur - 1/2 tuwung;
- ireng lemah mrico - kanggo rasa;
- parsley (bisa pepe) - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Sayur-sayuran sing dicelup lan garing dijupuk ing sawetara panggonan kanthi garpu lan dilebokake ing mangkuk. Ing mangkok sing kapisah, campuran jus lemon, lada, uyah lan minyak sayur. We smear campuran iki wings, sprinkle karo parsley lan ngirim menyang marinate ing Panggonan kadhemen kanggo sawetara jam. Banjur Cut cincin bawang, ditambahake ing sayap lan nyampur kabeh. Wings nyelehake ing jamban, ing antarane dheweke disigar lan disigar nganti siap.