Daging babi

Wiwitanipun alam tansah liburan. Piring sing enak, sedhep, dimasak ing panggangan utawa ing geni, panganan sing paling apik ing hawa seger. Salah siji opsi iki bisa dadi daging babi ing panggangan, kanthi cara, sampeyan bisa masak ing omah, yen oven duwe fungsi "nambani". Sayuran iki apik banget amarga aroma sing éndah, rasa jus lan enom, katon apik. Ayo ditimbang karo sampeyan carane masak daging babi ing panggangan.

Steak daging babi panggang

Úa:

Preparation

We njupuk daging babi, sakwise mbilas lan Cut menyang irisan lancip - steak. Tabrakan daging karo bumbu, rempah-rempah lan ninggalake kanggo marinate 2 jam.

Banjur kita nyebar daging babi ing panggangan, lan goreng saka loro-lorone, nganti siap rampung. Kita ora perlu nyisihake daging sing diselehake, mung dicocok sayuran ijo, nyampur karo mrico, bawang putih lan uyah ing saucepan, tutup nganggo tutup. Nanging nalika dicampur menehi jus, kita wip marinade kanggo daging babi ing steak meat siap daging lan supaya padha ngapusi kanggo sawetara menit. Woh ternyata ora bisa ditemokake lan mung lebur ing tutuk.

Daging babi ing bolongan ing panggangan

Úa:

Preparation

Wangsulan sing paling dhisik yaiku ngeculake oven ing 240 ° lan ngeset mode "Grill". Saiki dagingku banjur dicemplungke menyang bêsik sing rada gedhé nganti 4 cm. Kudu nganggo uyah lan rempah-rempah sing akèh, sprinkle karo cilantro, rosemary lan thyme. Banjur kita sijine babi ing grate lan sijine ing tingkat paling dhuwur saka openings. Ing sangisore, kita kudu nyelehake pan kanggo ngumpulake jus sing wis dirilis. Sanalika daging wiwit dadi coklat, push grate lan alon-alon nguripake bêsik. Kita maneh ngirim daging menyang oven lan ngenteni nganti sisih liyane panggang. Banjur baleni proses iki kaping pirang-pirang nganti daging babi dimasak rampung. Ati-ati lan aja ngobong dhewe!

Wektu masak banget angel ditemtokake, gumantung saka ukuran potongan, suhu maksimal ing oven lan faktor liyane. Contone, ing suhu 240 ° C, butuh waktu kira-kira 20 menit kanggo masak daging babi kanthi bener. Paling penting, aja ngetutake meat, yen ora bakal dadi angel lan garing.

Bêsik rampung kasebut kanthi teliti dipindhah saka grate lan pindah menyang piring. Kita ngawula kanthi sayuran seger, lavash lan bawang ijo. Nuwun!