Carane nggoreng udang ing wajan?

Udang ora mung panganan laut sing enak, nanging uga nyimpen akeh wektu kanggo ibu rumah tangga yen ana perlu ngerteni kue sing cepet. Sabanjure, kita bakal pitutur marang kowe carane nyelehake udang ing wajan supaya bisa nggedhekake rasa kerang lan entuk sajian panganan sing asli, apik lan apik.

Carane nggoreng udang ing wajan karo bawang putih?

Úa:

Preparation

A piquancy khusus kanggo udang nalika nggoreng diwenehi dening cat bawang. Kanggo nindakake iki, anget ing wajan jajanan wajan sing apik, disaring banjur dikempel lan dicemplungake dadi untu bawang putih lan diijolake coklat kanggo sawetara menit, aduk, lan diwenehi wektu iki kabeh rasa. Sawisé iku, papak diiris saka lenga, lan udakara gedhe dilebokake ing kono. Goreng kerang ing geni kanthi cepet kira-kira setengah menit ing saben sisih, banjur pour brendi, nempelake sajian karo uyah, mrico cabe, cemplungke sprigs parsley cilik, aduk, anget sajrone menit lan copot saka panas.

Jemuwah rasa jus bawang putih bisa ditingkatake kanthi ngurangi udan. Kanggo iki, sawetara cengkeh bawang putih sing ditusuk liwat pers, ditambahake ing mangkuk karo udang sing disiapake, kita uga mbuwang garam lan ninggalake watara telung puluh menit. Sabanjure, kita nyiyapake udhara ing wajan ing minyak bawang putih kanthi cara sing padha kaya ing ngisor iki.

Udang goreng ing skewers ing pan grill

Úa:

Preparation

Apik banget yaiku shish kebab saka udang, digoreng ing wajan pan. Kanggo nyiyapake, kita nyiyapake udang kanthi marinade, ditampa kanthi nyampur lenga zaitun, soy sauce, mrico, peterseli cincang, jahe lan bawang putih. Supaya udhur udhuh udan, rong puluh nganti telung puluh menit wis cukup.

Kanggo nggoreng, sumur sumiyur ing geni panggangan geni, sambungake telung pring udak ing tusuk lan lay ing blanks. Panyebaran udan ing panggangan panggilingan gumantung apa ukurane. Manuk harimau sing gedhe kudu diselehake ing panggangan kanggo kira-kira loro nganti telung menit ing saben sisih, kewan sing luwih cilik bakal cukup kanggo iki lan setengah menit.