Carane cook wortel ing Korea?

Salah sawijining momotan penting ing preparation wortel ing Korea - ing ngarsane grater apik. Yen sampeyan penggemar masakan Korea lan kaya salad sayur-sayuran sing tajem, banjur iki penolong bakal mung kanggo sampeyan. Wortel bakal metu dawa, ayu, dicithak dadi potongan tipis. Lan tansah ing rempah-rempah, nganggo katumbah lan cuka - tanpa wong, wortel ora bakal ngrasakake rasa sing khusus kanggo sampeyan, nyoba salad ing pasar karo wong Korea.

Carane cook wortel Korea ing ngarep?

Looking ing salad Korea ing pasar, sampeyan takon dhewe: carane nggawe wortel ing Korea? Dadi, prodhuk iku mirah, yen ora kanggo nyatake dhuwit lan ing omah sampeyan bisa nyiyapake salad pedhes dhewe. Dadi kok ditolak? Tuku wortel, nyiyapake sabar lan sabar lan maju!

Carane cook wortel Korea?

Yen sampeyan masak wortel ing Korea dhisik, banjur coba kanthi rempah-rempah kanthi teliti. Ana akeh resep-resep masak - wong nambah rempah langsung menyang wortel, wong ing lenga panas. Coba loro cara lan milih opsi sing paling cocok kanggo sampeyan dhewe.

Wortel pedhes ing Korea

Sembarang cara kanggo masak wortel Korea ngemot rempah-rempah sing kudu ditambahake, fokus mung ing rasa sampeyan dhewe. Jumlah rempah-rempah bisa beda-beda, jumlah sing dibutuhake ora dibutuhake.

Úa:

Preparation

Wortel ngumbah, kulit lan grate kanggo wortel Korea. Coba wenehi wortel kanthi bentuk sedheng dawa. Banjur nambah wortel lan dicampur kanthi alon. Ninggalake kira-kira 30 menit. Wortel kudu miwiti jus. Sawisé iku, elinga wortel supaya alus lan plastik. Banjur dilebokake menyang colander, supaya ngiris jus lan mriksa uyah. Yen wortel uga asin, banjur mbilas nganggo banyu banjur remit maneh ing colander. Melu jus kasebut, banjur bisa ngobong wortel ing meja. Tambah cuka ing wortel, aduk, tutup mangkok karo tutup lan ninggalake marinate. Inggih, panas lenga sayur-sayuran ing wajan lan banjur goreng bawang sing disigar nganti coklat, aduk sok-sok. Nanging nonton bawang bombay ora dibakar, yen rasa wortel bakal dimanjakan. Bawang sing wis disiapake dilebokake ing piring kapisah - luwih maneh ora perlu, lan kita bakal nggunakake lenga panas mengko.

Gawe gula ing wortel lan kumpul karo slide. Ndhuwur karo lemah abang mrico lan katumbah lan alon-alon pour metu lenga kobong ing ndhuwur rempah-rempah. Banjur nambah papak bawang putih, dicampur, nutupi mangkuk karo tutup lan ngirim menyang kulkas nganti pirang-pirang jam, supaya wortel diisi ing Korea.

Wortel gaya Korea kanthi bumbu

Dina iki, kanggo nggawe wortel ing Korea ing omah sampeyan bisa tuku bumbu sing siap digawe lan nggunakake miturut pandhuan ing paket, utawa nambah karo dikarepake.

Úa:

Preparation

Wortel wis sakabeheng, dikupas lan digosok kanthi dawa sing dawa. Campur bumbu karo wortel lan supaya bisa ngadeg. Bawang putih diremas lan dicampur karo wortel. Oil and vinegar kanggo campuran, nggawa menyang godhok ing telusur wajan utawa liya lan pour wortel. Piring karo wortel ing gaya Korea ditutupi tutup lan dikirim menyang kulkas nganti pirang-pirang jam. Prodhuk kudu dadi wortel ing Korea.