Saliyané rasa sing nyenengake, glepung nduweni penampilan sing apik banget, amarga iwak sing dipanggang sanajan miturut resep paling dasar, bisa dadi dekorasi sing lengkap. Minangka cara kanggo masak nggoreng kabeh ing oven, maca resep luwih lanjut.
Gesang karo lemon ing oven
Úa:
- lemon - 2 potong;
- a Bunch saka parsley;
- untu bawang putih - 2 lembar;
- Dibersihkan dahan - 2 bangkai;
- lenga zaitun - 50 ml;
- butter - 30 g.
Preparation
Nalika pawon panas nganti 190 derajat diresiki, Cut salah siji lemon ing bundhas lan dicampur karo batang parsley, setengah saka godhong lan rubbed ing paste bawang. Campuran jeruk sing arum bakal dadi umpan kanggo iwak, sing kudu diselehake ing rongga weteng sing di resiki. Nyawisi mentega lan campuran karo zaitun. We pour lenga glethakaken ing sheet manggang, ngiring karo seasoning karo uyah segara lan mrico anyar lemah. Kita sijine flounder kanggo 12-15 menit ing open, lan sawise extraction kita pour jus lemon isih.
Diangkat nganggo lempitan selada lan kaca saka Chardonnay.
Gulung ing krim sing ora nguntungke diiseni karo keju ing oven
Úa:
- cacah gedhe - 1 potong;
- ora nguntungke krim - 50 g;
- keju krim - 50 g;
- sayuran bawang lan dill;
- jiwit saka pepe thyme ;
- keju keras - 40 g;
- campuran saka lada, uyah laut.
Preparation
Yen sampeyan ora seneng karo mambu aneh saka kulit, sampeyan bisa ninggalake ing iwak, utawa nyopot. Peel iwak saka entrails, Cut mati sirah lan sirah. Campur krim sing ora nguntungke karo keju krim ing tempel homogen, nambah ramuan disigar (secara harfiah sing sendok teh), thyme lan rempah-rempah kasebut. Lubricate sauce krim sing ora nguntungke ing endhas iwak lan sijine flounder ing open kanggo 15 menit ing 220 derajat. Ing pungkasan, sprinkle iwak karo keju lan supaya grapple karo kulit emas.
Resep kanggo ngiris karo lemon lan papak ing oven
Úa:
- gedhe flounder;
- lenga zaitun - setengah abad;
- untu bawang putih - 2 lembar;
- sakepel parsley ijo;
- cuka anggur abang - 30 ml;
- lemon - 1 pc.
Preparation
Pound untu bawang bodas karo uyah ing tempel lan nyampur karo lenga zaitun, cuka lan jus setengah saka lemon - marinade kanggo flounder, sing bakal dipanggang ing open, siap. Isi karo iwak lan ninggalake kanggo setengah jam ing kelangan. Anget ing oven nganti 200 derajat, shift iwak menyang tray roti lan panggangan kanggo 15-20 menit. Sijine godhog ing oven kanthi kentang, salad cahya, anggur lan irisan linglang.